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 然后小火慢焖。

    石螺鲜美, 油渣香腴，再用骨头汤一调和，原本寡淡的味道瞬间丰富起来。

    里面配菜的味道也恰到好处地层层释放，酸笋将石螺那抹腥味除去，完完全全只剩下了鲜香。

    这道石螺香味极浓烈，顺着烟囱不知飘出了多远, 隔着几十米的邻舍都闻到了这股味道。

    其他还在地里做工的村人受不了肚子里咕咕的饥饿声, 原本打算做到十二点半一点再收工的农人纷纷打道回府，饿得胃都快抽搐起来。

    勺子离赵单识家近, 两家也相熟, 平时没少往来, 闻到这股香味，他再也坐不住了，带着儿子赵路行上门来唠嗑, 在院子外就喊：“你家做什么呢？怎么这么香，香味直往鼻子里蹿。”

    老爷子坐在院子里逗兜兜，乐呵呵道：“在拍视频呢，你在这里等一下，很快他们就能拍完出来了。你吃饭了没有？”

    “哎，吃了吃了。那我等一下。真是馋死我了，我们都已经吃了午饭，还顶不住这个香味，老是想吃点什么填补一下。”

    “我也顶不住，已经连吃了好几快饼干了。来，先喝点茶，估计马上就炒好了。”

    赵路行拘谨地坐在老爷子面前，眼睛不住好奇地往兜兜脸上瞟。

    兜兜不怕生，看到这个陌生的小哥哥，朝他扬起一个大大的笑容，小手小脚挥舞着，还翻了个身，似乎想往赵路行这边爬。

    老爷子一看，“哎哟，兜兜喜欢你。路行，你要不要抱抱兜兜？”

    赵路行看他爸，他爸爽朗地笑笑，“你小心一点，抱好兜兜，别摔了。”

    赵路行得到允许，伸出手来学着老爷子的模样，把兜兜抱在怀里。老爷子没敢撒手，就在旁边护着。

    等兜兜过完了瘾，老爷子又抱回来，把他安置在小床上。

    “小孩子长得真快，上次看兜兜，他才这么大点，现在又长大点了。”

    “是啊，这两天刚学会翻身，我看很快也能坐能爬能走了，要不了几年，估计就得跟着路行上学去咯。”

    “好事啊。”

    赵单识听到了外面的说话声，他把石螺盛起来，放到檐下的桌子上。

    老爷子和勺子知道他还在拍视频，刻意走开了点，不入镜。

    等赵单识摆好盘，捡起几个尝了下，视频总算到此结束。

    勺子看黎凭关掉摄影机，忍不住道：“单识，你炒石螺放了些什么，怎么那么香，香得我在家里都坐不住。”

    “放了五花肉，猪油渣还有大骨头汤，酸笋和各种调料也放了。--**--更新快，无防盗上*---你们先吸着石螺，我去炒两盘菜再来。”

    “哎，那我就不客气了。”勺子进来帮他烧火，“我看你炒什么，顺便偷师一下。”

    “没什么好料头，都是一般的青菜。”

    赵单识说归说，旁边的菜已经切好了，他手脚麻利的连炒了三个菜出来，才招呼着勺子和他儿子吃饭。

    桌上第一道菜就是炒石螺，大家都不顾形象，拿着石螺在嘴里吸。