炮灰前妻美食致富_分卷阅读5 首页

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   分卷阅读5 (第2/2页)

掺入水的面粉全部变成了体积较大的絮状后,陈玥放下手边的瓢,将所有松散的面粉紧紧揉成一团。

    当这个面团变得光滑时,她用一块白布盖到木盆上,来防止面团失去水分变硬。

    随后,陈玥用家里的小锅装上水放到炉子上,取出昨天剩余的一点春笋切片,又切了一点重新悬挂起来的腊肉,加上一把乱糟糟的、呈一把乱草状的野菜。

    当水咕嘟咕嘟的冒着热气时,她将那把乱糟糟的野菜放入水中煮软后捞出,用清水沥好,切成一段一段的。

    此时的面团会变得软一点,她将白色的盖头取下,重新揉了一遍,面团更加柔软光滑。揉到面团可以做比较大的拉伸时,便可以将面团取出放到案板上准备面片了。

    陈玥把面团搓成拇指粗细的长条,就成长度一致的小段,浸泡到早已经准备好的凉水中。

    这时的面团的拉伸效果会比之前的更好。

    陈玥看着这些慢慢被拉成面片的小段,涌起了一种满足感。

    从小的时候开始,她就受到爷爷的影响,很喜欢到厨房去鼓捣一些乱七八糟的东西。

    她小的时候,爷爷还说要她继承自己的衣钵,把陈家的御厨名头发扬光大呢!

    只是她父母觉得这一行业没出息,后来强硬的介入到了她的人生选择中。

    爷爷去世之后,没有人再支持她去做这份事业,长大又为工作感到心力交猝,没什么时间发展这一爱好,就喜欢上了品尝和破解美食。在她穿越之前,甚至还考虑过要不要辞职做一个专业的美食博主,专门去研究这些吃的。

    但陈玥的胆子还是很小的,她只凭着一腔热血,没有人评价她破解后做出来的食物,对这个行业根本没有一点了解。她是个俗人,做不到为了理想饿肚子。

    现在远离了都市生活,反而可以去做一些向往中的事了。

    面片被拉伸好,暂时被泡在水里,陈玥拿出切好的各式蔬菜和腊肉片放到加好了水的锅里,等水烧开,肉和菜的香气一起随着蒸汽飘洋起来,这时候的面片就可以放到锅里煮了。

    张高告别了陈玥,匆匆忙忙的回到家里,他娘正坐在门口晒太阳,他推开门,“秀儿呢?”

    他娘向着窗户努努嘴,示意他。

    他大步走进去,听到他娘默默念叨着:“真是冤家呦……”也没反驳。

    邢颀秀这次气得不行。

    嫁给张高这十几年来,她还从没有受过这种气!

    “我告诉你,姓张的,这钱你要是敢给出去,咱们俩就没完!”

    “你看看你,这是干什么?大庭广众的,还嫌丢人丢得不够吗?”张高坐在邢颀秀边上低声道。

    邢颀秀一听他说这种话哪还受得了,她哭哭啼啼道:“姓张的,你还是不是人呐?你现在嫌我丢人了?啊?我不活了!”

    张高忙拉住邢颀秀的手:“秀儿你知道我不是这个意思!再说了,人家也说了不要这笔钱,你看看你……”

    门口注意着夫妻俩的吵闹声的张高娘幽幽的叹了口气。

    ☆、麻烦

    滑入水中的面片在水和温度的作用下变得柔韧,随着时间的变长,因为面片儿而暂时安静下来的锅重新开始沸腾。

    等到面片儿彻底熟透后,陈玥手拿两块垫布把锅从炉子上端下来,闻着锅里泛起的香气,她迫不及待地拿来一个粗糙的瓷碗,

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