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肉棒发烫,用力顶开甬道的肉褶往里插 (第3/4页)
水提起来后,顿时轻呼出声…… “江子骞,这是什么东西?”她惊讶过后又是惊喜,自问自答道,“是青虾啊!” 江子骞扭头看向桶里,只见桶底有两只青虾在畅游,水清澈见底,青虾的枝节都看得十分清楚。 “那水里有青虾么?” 江子骞说:“这河流浅,鱼虾什么的,自然都有。”他生来金贵,什么好东西没吃过,其实之前打水便瞧见过青虾,但这玩意儿他早就吃腻了,故即便瞧见了,也并不觉着有什么。 可他觉着廉价的东西,在何穗眼里便是商机。 官道下坡的河叫绿水河,之前洗碗的水也都是从绿水河里取的,可是她从来都没有注意过里面有没有鱼或是虾,因为一心忙着生意去了,也没有去河边走过,取水的活儿也都是江子骞在做。 此时蹲下身仔细往水里一瞧,果然从河水里一眼就看到了一群嬉戏的青虾,有大有小,数量不少。 青虾又称为河虾,生活在河或者湖泊里面,现在刚步入四月,正是河虾最多的季节。 青虾在水里十分敏捷,稍有风吹草动的就窜没了影,所以江子骞在取水的时候都能捞上来两只青虾,让何穗惊讶不已。 一是说明这河里青虾数量多,二是江子骞的动作约莫着还挺快的,看来这人会功夫就是不一样。 指了指水里面的青虾,何穗问江子骞:“你觉得你一桶能捞上来多少?” “你要捞这个?这不就是轻而易举吗?你要是喜欢我还能用轻功去河中央给你捞。” 何穗摇头,“官道人多,你还敢用轻功!我不指望你去河中央,就这河边,你能捞多少便捞多少。” 她没耽误,说完就赶紧上坡回到面摊,还没走到便瞧见有人围着在看,冯爱莲正极力给对方推荐火炉。 只是那两人听完介绍后纷纷摇头:“都是些菜,这居然还卖一文钱一串?我一文钱都能买一根胡萝卜了!而且这白汤看着也没什么颜色,想来味道淡如水的也好不到哪里去,我们还是吃卤煮吧。” “这汤底看着淡而无味,可实际上是用肉棒骨头熬制的,跟面条是一个汤底,而且这火炉盛起来还要加入我秘制的酱料才算是完成,保证味道不会比卤煮差一分,再来说这价钱,我们卖的是味道,而不是菜,两位辛苦赶路这么久,想必也想吃点好的,总不能亏待了脚再亏待嘴吧。”何穗走上前笑着解释。 冯爱莲看到何穗来了,心里松了一口气,她嘴笨,只知道说好吃好吃的,哪里能像何穗这样头头是道的跟别人解释。 两个食客听了何穗的解释,尤其是那句“总不能亏待了脚再亏待嘴”也确实有道理,可虽然一文钱实在指不当什么,买两片菜叶子却确实觉得亏。 一人犹豫,另一人却道:“那给我来串胡萝卜,还有一份豆腐,冬瓜也来一份,就这三样吧,我尝尝味道,另外再给我煮碗清汤面,还颗卤蛋。” 何穗又说:“火炉里面也可以加面条,要不我给您煮一份试试?加一份面条只要两文钱,一份虽然不如单独一碗面条那么多,可那味道绝对比单吃面条要好得多。” 那人觉得新鲜,点头后坐下了。 另外那人还是点了面条和卤煮,也坐下了。 何穗手脚麻利的煮好面条,将面条入碗,上面放上食客点的麻辣烫,撒了点葱花,再浇上鲜美的骨头汤,然后抬头问:“您的麻辣烫要不要辣椒?” “要,我最爱食辣!” 何穗又淋上自己调制的辣酱料,然后将麻辣烫端上桌了。 那人闻着香味点点头,操起筷子吃了一口,兴许是觉得味道与之前吃的都不一样,而且和卤煮的味道也不同,立刻又捧起碗喝了一口汤,赞道:“这吃食啊,可真是不吃不知道,一吃吓一跳啊!” 旁观的那人连忙问:“比卤煮还要好吃??” “各有千秋,但是绝不会比卤煮差,反正我是第一次吃到这种吃食!” 何穗笑了笑。 因为麻辣烫荤菜基本没有,所以底汤用的是大骨汤,十分鲜美,那味道也弥补了没有肉制品的缺陷,再加上何穗调制的调料那可是独一道,所以怎么能不好吃呢? “娘子,我回来啦!”江子骞将两只桶往地上一放,何穗连忙凑过去看,顿时就瞪圆了眼睛。 “你居然捞了整整一桶!” 有外人在,江子骞只能装傻,他嘿嘿一笑,“那青虾可多了,随便一捞就是很多呢!” 何穗心里高兴,手脚麻利的装了一碗水和两只青虾在碗里,和其他菜品放在一起,对江子骞和冯爱莲说:“这青虾
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