炸肉丸子，缙云烧饼，一起洗澡 (第1/2页)

    “爷爷我生在天地间……”

    粗犷的歌声再度响起时，便有了琵琶清脆的伴奏。

    周玖坐在屋檐下，双腿交叠，环抱着精美典雅的琵琶，纤长白皙的手指，或拨或挑，宛如撩动潺潺的流水，发出碎玉般的鸣响。

    王应龙噼里啪啦地剁着肉馅，歌声戛然而止，不好意思地探头笑道：“我这嗓子把你琵琶都糟蹋了。”

    周玖眉眼弯弯，随意地拨动琴弦，发出一连串泠泠的脆音，侧首笑道：“那就糟蹋吧。我愿意被你糟蹋。”

    他没有意识到这句话有多歧义，王应龙也不点破，心花怒放地继续唱歌，胡编乱造的歌词和悦耳动听的旋律本不算契合，但听多了却也越来越顺耳。

    肉馅很快剁好了，倒进盆里，打一个鸡蛋，加油盐黄酒酱油胡椒粉，搅拌均匀。

    “要帮忙烧火吗？”周玖放下琵琶，挽起袖子。

    “不用不用，我忙得过来。”王应龙忙道，“木柴只要引着了，就不用太费心。”他正准备去洗手，周玖已经走进了东厨。

    “你专心炸丸子就好，火我还是会生的。”周玖在小木凳上坐下来，左手抓起一把稻草放到灶台边，右手打开火折子一吹，金红的小火苗点燃了稻草，霎时间窜出一团火焰，簌簌燃烧起来。

    王应龙目不转睛地盯着他的动作看，生怕他把东厨给烧了。

    还好没有。

    虽然干燥的树枝一下子放得有点多，导致火焰差点被压灭，努力挣扎了好一会，才幽幽地着起来。

    王应龙惊喜地竖起大拇指，不吝夸赞：“好厉害，你居然还会生火。”

    “没吃过猪肉也看过猪跑啊。”周玖看着灶里跳动的火光，暗中松了口气，把拖地的裙子拢到脚边，顺手打了个结。“我以前在野外露宿过，厨娘就是这样引火的。”

    锅烧热了，王应龙咕嘟咕嘟地倒了半壶油，奇道：“你还在野外露宿过？”

    “有一段时间被叛军追着跑，可惨了。”周玖一手托腮，慢悠悠地往灶里添树枝。

    “火要小一点，不然就糊了。”王应龙低头看了一眼火，搓好肉丸子，沿着大锅的边缘滚下去，冒泡的油锅里立即噼啪作响。

    “好。”周玖停住了手，好奇地看他炸丸子。

    十几个圆滚滚的肉丸子，在油锅里变成金黄，又变成香喷喷的褐色，接着被捞出锅，放到青瓷盆里。王应龙抽出一根筷子，戳了一个滚烫的肉丸子，吹了吹，递给周玖。

    “尝尝咸淡，小心烫。”

    周玖小心地咬了一口丸子的外皮，鲜美的肉香瞬间在舌尖炸开，肥瘦相间的猪肉劲道十足，充满油炸的芳香，外酥里嫩，除了有点烫之外，可以说是完美了。

    “不咸不淡，刚刚好。”周玖眼睛一亮，咬下了整个丸子，笑得眯起了眼睛。

    王应龙高高兴兴地给他串了个糖葫芦，让他拿着慢慢吃。周玖起身从炉子上拎起煮好的金银花茶，倒进四个紫砂杯里，待茶水稍稍放凉，抬手送给王应龙。

    王应龙手里还搓