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分卷阅读32 (第2/2页)
分钟攻克了姚婆婆,她也就愿意跟着姚老爷子住进新买的大房子里。 大房子住了两天,姚婆婆早上来吃早饭,乐滋滋的炫耀大房子里宽敞,空调又舒服,洗澡也方便,比以前的老房子好多了。 可能这就是谁都逃不过的真香定律吧,姜筱筱和七七吐槽道。 夏天已经过半,天气一天比一天热,店里夏天的早餐却是不多,顾客们纷纷提出抗议,觉得店里可以弄点适合夏天的东西,天天吃凉虾喝米酒,也想换换口味了。 姜筱筱从外面买了菜回来,就听见有人念叨,拿下大大的遮阳帽,提了提手里的篮子:“别急,我正在试做,马上就有新东西吃了。” 作者有话要说: 这篇文明天就入V啦~ 明天会有三更掉落哦,不出意外应该是早晨,中午和下午各更新一次(除非蠢作者上班忘记时间)入V首次的订阅对作者来说很重要哒,所以希望大家能够支持一下呀!~ 第24章 鸡丝凉面和酸梅汤 新的食谱, 七七几天前就给了姜筱筱,是鸡丝凉面和酸梅汤, 像以往一样, 姜筱筱要试做到四级评分才能拿出来卖, 娟姐和李源已经习惯了, 胡倾城倒是觉得有点诧异。 “我一直以为你出手的东西就是店里的水准, ”胡倾城说道,“想不到要试这么多次。” “我也不是专业的厨师啊,”姜筱筱说, “你是不是吃凉面吃厌了?” 胡倾城撇了撇嘴:“有点儿。”这几天因为姜筱筱试验的次数太多,大家中午没得选,只能尽量把做出来的凉面吃掉, 对于有些挑嘴的胡倾城来说, 的确有些难熬。 “快啦快啦。”姜筱筱对她向来比较宽容,而且她现在对自己的手艺也多少有了点把握,觉得离成功不远了。 鸡丝凉面用的是手擀面,比外面买的面条韧性大, 不容易黏连,面条煮好后过过一遍加了冰块的冰水放一边备用。 里面的鸡丝是鸡腿肉和鸡胸肉混合的, 冷水加姜片和葱段炖熟, 撕成小条备用。 酱汁是七七提供的,姜筱筱试了几次,总算是找到最佳配方,酱汁里有蒜末, 生抽,芝麻酱,香醋,白糖,盐等等,姜筱筱没有放辣椒,反正现在辣椒油是店里每桌都备着的,喜欢吃辣的客人可以自己加。 面条放入碗中,上面盖上一层鸡肉丝和黄瓜丝,再加上炒熟碾碎的花生,最后沿着边上浇一圈酱料,一碗鸡丝凉面就做好了,吃的时候先用筷子搅匀,酱汁开胃,花生碎增添香味,让人吃的停不下来。 姜筱筱今天份的凉面刚浇上酱汁,旁边胡倾城就眼睛一亮:“是不是达标啦?” 姜筱筱低头一看,面条上方一个金闪闪的四级标志,还真是达标了,莫非吃货还有这个功能,不用吃就知道这是好吃的。 “嗯,达标了,你们都来尝尝。”姜筱筱把桌上的面递给他们,自己也拿了一碗,正好也到午饭点了。 胡倾城用筷子拌了拌面条,一筷子面条夹着鸡肉丝,黄瓜丝和花生碎塞进嘴里,吃的连连点头:“果然不一样,比前几天的好吃多了!” 李源相对而言更加专业,吃了一口之后点评道:“面条劲道,酱汁里各种调味都刚刚好,开胃又不会太刺激,鸡肉很嫩,黄瓜和酱料向来是最搭配的,花生碎更是点睛之笔,老板你这花生是剥了壳
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