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分卷阅读72 (第2/2页)
端上来,几个徒弟一看这牛肉,也是面面相觑,大家都是厨师,看色泽,闻味道,就知道这牛肉烧的肯定好,毕师傅拿起筷子吃了一口,嚼了几下之后就叹了口气:“是我不如她。” 他的味觉向来是灵敏的,哪怕到了这把年纪,也能吃出别人做菜放的什么料,放了多少,火候如何,不料这次却完全尝不出来。 一桌子徒弟也是心情沉重,招牌的炖牛肉,被这么一家小小的早餐店比过去了,可不是什么好事。虽说这么多年,华厨除了牛肉,其他的菜也都不错,可是人言可畏,光是这一条,恐怕就能让华厨酒店的地位在客人心中地位下降许多。 这一桌子人看起来心情太过沉重,姜筱筱忍不住注意到他们桌上的面只动了一口,走过去问道:“怎么了?是面不好吃么?” “不不不,很好吃,”毕师傅说道,忍不住又叹了一口气,“是我吃过最好吃的牛肉面。” 可你的表情好像不是这么说的?姜筱筱心里冒出来一个问号。 这时隔壁桌的人惊讶的转过身来:“诶?这不是毕师傅么?您也上这儿来了?这牛肉的确不错吧?” 毕师傅转身,发现是自己店里的老顾客,自己还没收徒弟的时候就常在华厨吃饭,这会儿也到这里吃牛肉面了,不由心情又沉重了些:“是啊,比我的好。” 听着这话,姜筱筱大致也知道这位是个厨子了,不过她倒真是不认识,毕师傅起身伸出手:“老板你好,我是华厨的老毕。” “您是华厨酒店的厨师?”姜筱筱立即惊喜的握住了他的手,“您好啊毕师傅,久仰大名。” 姜筱筱刚开店那段时间,经常在镇上各处看人家店里的食物评分,镇上大部分店家的食物都是三级,偶尔有几个四级的招牌菜,唯有华厨酒店,端上来的菜品大多数是四级,三级的几乎不太看得到,后来姜筱筱甚至还发现了一个五级的菜,一个普通的酒店,居然能做出五级菜品,那位厨师一定是又有天赋又格外努力,如今看到毕师傅,姜筱筱自然惊喜万分。 毕师傅摆摆手:“哎,我也是听人说你这里的牛肉比我的好,才来看看的,说起来也是惭愧,我一个这么多年的老师傅,做的菜还不如你这小姑娘,担不上一句久仰。” 姜筱筱笑道:“每个人都有自己擅长的菜式,毕师傅只吃了我的牛肉面而已,我做的其他东西还远不到您的水准,毕师傅何必妄自菲薄。” 气氛一时有些尴尬,她做的牛肉比毕师傅的招牌炖牛肉还好吃,却还说什么其他东西到不了毕师傅的水平,毕师傅的几个徒弟一时都觉得这小丫头是不是故意开嘲讽。 旁边的老顾客咳了一声,提醒姜筱筱:“牛肉是毕师傅的招牌菜呢。” 姜筱筱顿时也有些尴尬,然而又有些疑惑的问道:“为什么是牛肉?您的招牌不应该是麻婆豆腐么?” 麻婆豆腐就是姜筱筱在店里看到的那道五星级评分的菜品,姜筱筱尝过一次之后就念念不忘,后来还时不时的在关了店之后去吃呢。 毕师傅一时也愣住,麻婆豆腐不是这里的本地菜式,是毕师傅对这道菜有兴趣,前几年才做的,还比较随意,怎么就成了他的招牌菜式? 作者有话要说: 感谢在2020-06-04 19:01:04~2020-06-05 18
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