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分卷阅读116 (第1/2页)
涵直接喊上了,“我还会弹古筝,你这儿有需要么?” 姜筱筱愣了一下:“暂时倒是不需要,不过你要是觉得想弹,我可以给你买一个放这儿,毕竟在这儿上班除了一天泡六次茶,平时应该还挺闲。” 林若涵摇摇头:“没事,不用你买老板,我家里有用惯了的,我搬过来放这儿好了。” 这什么神仙职员,还带给店里增加固定资产的?姜筱筱看她挺激动的样子,倒也没拒绝:“行,你拿过来吧,叫他们给帮忙放在竹林里好了,刚好位置也够。” 这边的林若涵就算是定下了,她原本工作的地方还需要交接,刚好姜筱筱这里也还没有筹备完成,于是就约定好等开业再联系。 服务员并不着急,等开业前再找也来得及,毕师傅那边先给介绍了一个厨师。 听说还是个老师傅了,擅长白案,姜筱筱还挺高兴的,如今愿意出来的老师傅不多,但老手还是比新手省事多了,很多东西不用她手把手的教,上手也能快一些。 新师傅姓屠,姜筱筱如今也不用时刻在底下照看着了,就约了他下午来面试,屠师傅刚一进门,就看见了在厨房窗口往外递茶点的李源,李源一时也愣了,半晌才叫了声:“师傅?你怎么来了?” 厨师界师徒关系也挺重要的,虽然李源现在做的东西都是姜筱筱教的,但怎么说也是屠师傅带他入门,李源和娟姐打了声招呼,带着屠师傅去二楼。 姜筱筱见他们两个认识倒还挺开心的,有熟人的话,适应起来也更快,屠师傅还有几分尴尬,毕竟当年李源要离开的时候,他还断言过他放着餐厅大厨不做,去什么早餐店,如今时隔一年,自己也到早餐店应聘,徒弟倒成了自己的前辈,不过好在李源也有些了解自己的师傅,带着他上来之后就说楼下忙不过来,先下去了,避免了老师傅的尴尬。 新的菜单七七已经给过了,每个主题一个,姜筱筱都已经做到了五级标准,既然这个师傅擅长白案,姜筱筱笑着道:“那就请师傅做个桃花酥吧。” 作者有话要说: 感谢在2020-06-24 19:03:21~2020-06-25 22:26:39期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:空 10瓶;碧玺布鞋板鞋、落日成山海 5瓶;大尾狐和三花喵、爆炸的充电宝 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第69章 桃花酥 传统的桃花酥外皮是用食用色素调的, 里面一般包的是红豆沙或者是枣泥,是很经典的中式点心。 而姜筱筱这里的桃花酥, 外皮的粉色是用桃子皮榨汁调的色, 里面包的则是用桃肉熬的桃子馅儿, 做起来较为复杂, 每一片花瓣都要封口, 不然加热后里面的桃子馅儿就会漏出来。 屠师傅拿到食谱微微一愣,问道:“这是改进过的做法?” 姜筱筱点点头:“做起来比较费时,不过好在我们一天只有六桌菜, 算下来能吃桃花酥的也就两桌,应该做的过来。” 屠师傅点点头:“既然是做这样的精品,麻烦点也是应该的。” 他做了几十年的白案, 看明白食谱后就迅速动手做了起来, 姜筱筱也没什么事,便在一旁围观,顺便看看有没有哪里
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