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分卷阅读142 (第2/2页)
其他人也并不松懈,果然,血流得差不多的时候,猪猛地又挣扎了起来。不过这就是临死前的挣扎,一下就没了力气。 “快抬成灶房,给去了毛。” 人多,胡山和慕景都是干会这些的了,说来也是无奈,当初请胡山来杀猪的时候,硬是忘记了慕景也是干会这个的。 去毛、去内脏、分割,整个弄下来也就一两个时辰不到就收了工。 按照这边的惯例,请人杀猪是要给吃一顿杀猪宴的。也不用多好的食材,就是炖个大骨头,炖个肉,猪血汤上一个。 平溪镇这边冬天是不下雪的,冬天倒不至于没菜,就只用拔两颗莴笋,只要叶子,猪血汤开水下锅,放点盐巴,差不多熟了,就把莴笋叶子放进去,立马起祸,那味道也是一绝,受欢迎得很。 沈余上辈子在网上倒是看过灌血肠的,不过他的提议一处,遭到了全家人的一致嫌弃。沈余无奈,这也正常的,这边的人从来都没有听说过有灌血肠这种食物。一时间接受不了也是正常的事情。 不到五点,杀猪宴就摆好了,邀请了沈三叔和沈大伯一家都来,也没多少人,多摆了两桌。 看热闹的人看要开席,纷纷识趣的离开了,也不多留,也有后来的问要不要卖猪肉的,沈老头都一律拒绝了。 沈老头拿出高粱酒,给胡屠户倒上,“来,胡屠户,你来尝尝我这酒如何。” 来了,他爹有开始炫耀他的纯正白酒了。 胡山本来想要拒绝的,他媳妇还在家里等着呢! 结果闻着那浓烈的酒香,馋虫就上来了,“这酒香。” “你尝尝,绝对够正。”沈老头给胡山倒上酒,又给两个兄弟也倒上,最后看向慕景,“慕景,来一点不?” 慕景摇头,“不了。” 沈余就挨着慕景坐下,给他舀了满满的一碗的猪血汤,“吃点这个,味道挺好的。” 原身的记忆里面,这种杀猪宴的猪血汤几年都不一定能吃上一次,算是难得的美味了。 “鲜不鲜?好不好喝?” “好喝。”慕景还是在养父在的时候喝过,以后杀人、流放,一去就是七八年,回来后,村里人避之如蛇蝎,这种东西自然是再也没有尝到的。 “倒是好久没有吃过了。” 沈余也想了起来,“我娘说了,以后年年都杀猪,你跟我一块儿!” “嗯。”真好。 沈余指指胡山,“你不管管?” “没事儿,这么多年了,他有分寸。”随后他又补了一句,“等下我送他。” “这样也行,大冬天的,一个人喝了酒回去,我还真有点不放心。”沈余没少在看过冬天冻死在路边的醉鬼的事故。 “你也别担心,你可能不太了解他,他这人看着粗心大意,实际上心挺细,有成算。”慕景跟他们来往这么多年了,对胡山的了解不说十有九分,七分是跑不了的。 既然慕景都如此说了,沈余点头,“你看着办,那是你妹夫。” “难道不是你妹夫?” 哦,还真的是。
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