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        “认生什么，我们家里还有几个皮猴子，玩上个一天，就熟了。”

        沈余悠悠开口，“大哥，雨水，他们还在上学。”

        沈老大才想起来，“对啊，他们还得再上两日才休学。”

        “老大，你们站门外干啥？不冷啊？”沈老头搓搓手，走了出来。

        “就来了。”

        “刚才跟谁讲话？慕景来了吗？”

        沈老大把门关了，“已经走了。叫他吃饭，那两个外甥来了就没来。”

        “嘿，来了就一起吃呗！那两个小孩子上次不都见过，一丁点大，能吃到多少？”沈老头数落着沈老大。

        沈老大叫屈，“你以为我没说吗？但是他不来啊。”

        “不来就算了，不就是一顿饭的事情？值当个什么？”沈余倒是拍拍手，去洗了手就朝堂屋走。

        “这水也太凉了。”

        “灶房有热水，自己不知道去倒，还等着我给你倒来吗？”沈老娘拍拍小儿子的手，“看出去跑了一趟，脸都冻僵了，等一下，用猪油擦擦，保准你不长冻疮。”

        沈余一听摸猪油，立刻远离沈老娘，捂住脸，“娘，不摸猪油。”

        沈老娘见儿子这么大反应，有点乐，“你这还嫌弃上了呀，要是去年，我是碰都不给你碰的。”

        沈余搓搓脸，丝毫不在意它冷不冷，“就是冻着了，我也不摸猪油，大不了这个冬天我都不出门了。”

        沈余这是真这么想的，屋里这么暖和，他为什么要出去受罪呢？

    章节目录 第 94 章

        中午吃过午饭, 沈老娘就准备腌制腊肉, 本来上午就该腌制起来的，就是因为要洗罐子，得等水干, 不然腌制的腊肉怕放坏了。

        沈余留了三块, 他准备做酱肉。酱肉分几种, 有咸的甜的五香的，反正是挺多的, 不过沈余就只会做酱油那种的, 还是他们家的保姆刘婶的拿手好活儿。

        不过他也就见过刘婶做过几次，不太会，也不敢多做，就只意思意思的做了两三块, 看看到时候出来味道好不好？

        若是好，到了年底或者是正月的时候再去买了肉再做也是可以的。反正开年前两月的温度都不太高, 也坏不了。

        沈余把香料盐巴放酱油里煮好, 等自然冷却, 再把肉放进酱油里面, 他偏爱五花，沈老头他们偏爱背上面的肥膘, 就两块五花和背上的一块。

        “儿啊, 就这样就好了？”沈老娘问。

        “嗯，就这样，明天来给肉翻翻身, 过两天再来翻一面，过几天就能拿起来晒了。”

        沈老娘坐太阳下，今天难得的有了太阳，她也没有缝棉被，就让几个儿媳妇弄，老了老了，眼睛多盯一会儿就觉得酸。

        “我还没见过腊肉还是这样的做法的，以前就是放点盐巴腌一下，然后洗干净放灶上面挂了，等想吃就拿下来洗干净就能炖了吃的。”

        “娘，可以加点花椒或者八角也可以的，他们有个地方做腊肉就是这样的，在全国都挺有名，当然，有的地方爱吃，也有的地方的人不爱吃。”

        “那是条件好了