第10章 桃花水晶糕 (第2/2页)

花生，

    让果果坐在上面玩。

    陈曼玲在一边看着她就行。

    瓜子啥的是前天王大娥特意留的，不多，她和陆京舍不得吃，

    只给陈曼玲一人吃。

    说是孕妇吃坚果补充维生素。

    果果揉着圆滚滚的小肚子，直接躺平了~

    陈曼玲也半躺在草垫子上，磕着瓜子儿，被暖和的太阳一晒，舒服极了。

    这边母子俩忙活了半个多小时，才把木薯削完。

    然后在院子里架了口大铁锅开煮。

    几十斤木薯洗净去皮后，只剩下半锅。

    水不用太多，没住木薯即可。

    陆京劈了些木柴，坐在边上帮老妈烧火。

    王大娥把所有木薯摆放在锅里，手在围裙上擦了擦。

    忽然她想起什么，拍一下脑袋，低呼道：

    “哎呦，瞧我这脑子！做水晶糕要用糖，咱家没糖，这下可白忙活了！”

    这话提醒了正在烧火的陆京，

    是啊，没糖，做出的东西没味儿，谁爱吃呀！

    “臭小子，快想想办法！”

    王大娥戳一下陆京的脑袋。

    陆京忽然灵机一动，

    “老妈，用糖精可以不？”

    “糖精虽然不如白糖口感好，但只能这样了，臭小子，你哪来的糖精？”

    陆京低声道，

    “我上辈子藏了一包糖精，就在咱家房梁上，我去拿！”

    说着他便起身去拿糖精了。

    上辈子他藏的好东西，从来舍不得给家人吃。

    都留着自己慢慢享用了。

    陆京进屋，搬个凳子踩上去，手在房梁上摸了摸，果然摸到一包糖精。

    “老妈，你看行不行？”

    陆京把糖精递给王大娥。

    王大娥打开，用手蘸着舔了一颗，甜的很。

    又掂了掂，大概有四两，够了。

    她把糖精倒进锅里，和木薯一起煮。

    因糖精化的慢，所以要多煮会儿，才能充分融解。

    陈曼玲磕着瓜子，也不知这俩人在嘀咕什么。

    她也不问，知道问也问不出来。

    陆京烧着火，不一会儿锅就煮开了。

    又小火闷了半个小时。

    掀开锅，木薯已经闷成烂糊的了。

    这年头没有打浆机啥的，一切用最古老的办法。

    王大娥拿根粗壮的擀面杖，直接在锅里捣。

    和陆京两人轮流着捣。

    一直把木薯捣成细细黏稠的糊糊。

    最后用粗纱布过滤，把半透明的浆过滤到一个大盆里，把渣渣扔掉。

    弄完这些，王大娥觉得还缺了点啥。

    她左看右看，看到果果手里拿的桃花，忽然有主意了。

    “宝贝儿，奶奶做水晶糕，想借你桃花用用，行不？”

    小奶团子听说是做水晶糕用的，立刻奶声奶气地说：

    “行！”

    王大娥拿到桃花，把桃花摘下来，洗干净，切成细丝。

    然后均匀撒在还没凝固的浆上。

    透明的浆上撒一层粉粉的桃花，好看的很。

    最后是冷却。

    没有冰箱，只能另外想办法。

    陆京找了个大筐，把盆放在筐里，用一根绳子放到井下。

    这种法子很慢，但却是唯一的办法。

    冷却需要一段时间，今天肯定卖不成了。煤球哈的气疯，重生后老妈和我抢着宠老婆