3（剧情）也许是苦尽甘来的大师兄 (第1/2页)

    都被这样了还能吃点啥？好像除了流食啥也不能吃。

    做个鸳鸯鸡粥吧。

    梅大家为了保护嗓子吃惯的淮扬菜式。

    院子里的小厨房什么都有，一般都是为了研究新菜式，以及开小灶用的。

    食材准备自然就齐全。

    角落里有一罐子鸡汤，是用来熬高汤的，已经是炖的极好的鸡汤了，正好拿来用。

    梅云深祖上是御厨，自己又在国外游历多年，中外古今各色菜式，都十分精通，会的菜式更是数不胜数。

    后来回国后开了个私房菜馆，招待的人非富即贵，日进斗金也不为过。

    一个小小的鸳鸯鸡粥算什么？

    取出罐子里的整鸡，斩头去尾，剔骨剥皮，只留下炖的酥烂的鸡肉，运刀飞快，剁成细碎的肉蓉。

    鸡汤清澈，表面不浮油，原主也算是个厉害的厨子，不然也不会坐上一把手的位置。

    将肉蓉里打入一枚鸡蛋，继续搅打，然后兑入鸡汤，此时鸡汤刚开始加热，鸡蛋不能凝固，加佐料，不停搅拌，直到汤与肉合为一体，方才算好。

    鸡蛋不见踪影，鸡肉也如粥一般，浓稠绵密，置于锅上继续熬煮，时不时加一勺鸡汤进去。

    然后调了个菠菜汁。

    梅云深一早就发现男主一边烧火一边偷瞄，毫不客气地戳穿他：“不是靠你偷看就能学会的，这么容易的话，你也不至于当学徒，当个洗碗的不就得了。”

    当一个厨子不是那么简单的　就算是现代社会，一个厨子不想让你学菜，他有一百种一千种方法让你学不会。

    有时候就是一味调料的缺失，或者火候把握不对，那菜的品质差的就是千差万别了。

    男主被抓包了，脸上充血，低下头不说话。

    这时水也烧好了，陈玉宣把水提到浴桶里，又去兑冷水。

    终于可以好好洗个澡了。

    梅云深拿着澡豆搓搓搓恨不得能搓下一层皮来，原主也是个讲究生活品味的人，澡豆居然是玫瑰味的。

    不过他喜欢。

    等梅云深洗完了澡之后天都快亮了。

    不过他一点也不疲惫。

    城主府的作息挺舒服的，除了三个大厨子，底下还有几个手艺不错的厨子对付主家的早中晚餐。

    三个大厨子只是做主家有时候兴致来了特别点的餐，以及大的宴席，会由他们主厨。

    分工明确，原主从一个外邦人混成大厨子，那也是城主赏识，只需要为老城主一个人服务。

    平时老城主也没什么要求，但是梅云深一穿来，正好他就有想吃的了。

    大清早的指使小厮来报信，说老爷想吃点软嫩鲜甜的东西。

    软嫩鲜甜，能做主食，给城主做。

    做个豆腐盅吧。

    虽说是豆腐盅，可原料却不止这么一点。

    取蟹白、鱼蓉、鲜蘑、豆芽、香菇蒂熬浓汤，放一整块豆腐慢炖，豆腐不能炖烂也不能不入味，这就考验厨子的火候和对调味