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6陆文排精高潮,城主寿宴安排 (第2/2页)
要大办三天三夜,菜点都要不重样的。 也许这三个大厨平时看上去好像就那么回事儿,但是在整个锁阳城范围里,他们仨的地位相当于御厨,是御膳房的掌事。锁阳城是个城邦制国家,说是城,其实面积很大,城墙范围内皆为领土,城主就是皇帝,皇帝过寿,就要这三个大厨子出来镇席。 下午孙厨和朱厨就派人来请他去开小会,具体安排这三天谁负责哪一块,然后就开始列菜单。要吩咐的事儿多了去了。 寿宴开始之前,客人就会到府,所以早点、中餐、晚宴,都归城主府负责,还有随时不断绝的点心,客人可能需要的宵夜,每一样都要打点好。 这个世界的菜品真是基础的可怕,就是能在网上搜到的那种大菜,菜式花里胡哨,用来装饰的东西只能看不能吃,完全就是花架子。 糕点就是老太太喜欢啃的什么糕啊饼啊啥的,大概就是古代到民国的那些菜式。 在商量菜品的时候,梅云深甚至怀疑过这俩厨子是不是从西太后的御膳房里跑出来的。什么八宝鸭子、什锦鸡丝、燕窝鸭条……光用鸡鸭做的菜就占了菜单的大半,这要死多少只鸭子?胆固醇超标,怪不得古人命短。 但是他不说,厨子之间也是有竞争的,事后还要邀功受赏,出了事儿也好问责。厨子做菜或者安排的菜好不好,就看客人离席后桌上的菜少不少。 孙厨和朱厨的菜品都是保守保守再保守,早几天就在外边儿打听那些富商望族过大寿的规格和菜式,要是办砸了寿宴,不至于死,但是一顿好打是绝对少不了的。 往年城主寿宴都没有幺蛾子,都是把菜做好吃中规中矩也就差不多了,但是这一次六十大寿,顾百年既然是要大办,绝对不止这中规中矩的一点儿就能好的。 梅云深看和最近的时事书册,锁阳城并不像表面那么风平浪静,顾家的祖宗建设成了锁阳城,所以顾家世世代代都是城主都是统治者,这里没有重农抑商,许多东西跟古代比起来都有差距和不同,商人势大,城主的地位并不绝对稳固,也不是所有人都对顾家服气。 城主颁布的“只进不出”政策妨碍了商人扩大利益的发展,商会已经不止一次提出跟别的城邦通商往来,最终都被绝对的权利否决了。这一次寿宴不只是为了宴请和庆祝,还有敲打这些不安分势力的因素在。 宴会上任何一点儿东西出了差错,都可能成为他人抨击和嘲讽城主府的点儿。 比如说用这种中规中矩的菜式,就有一百种方法能让来宾出言嘲讽的,说什么“城主府势弱”“城主府慢待”“城主寿宴的规格还跟不上一个商人”。 梅云深看了一眼对面一个白胖胖亲和的胖子,一个满面精明的瘦子,有种莫名的喜感和同情。 “二位,不觉得这菜式有些过时了吗?况且他人府中用过,照搬照套不可取啊。” 梅云深隐晦的提醒,换来对面的不以为意。 “梅大人,你还是太年轻了,不懂,只要咱把这规格往大了做,压过人家一头就好。”孙厨捏着自己的小胡子说。 “是啊,这样的寿宴难办的很,不求有功,但求无过。”朱厨仿佛一个在江湖浪迹已久的经验人士。 梅云深也不再多说,这俩不是什么好鸟,他没必要那么好心,反正打的也不是他自己。至于这俩,小心思太多,最主要的是,害他当不成魔法师,真是死一万遍他也不会同情一点。 最后在商议中,由梅云深负责第一天的宴会,朱厨第二天,孙厨第三天。各负责各的。 商量了一个下午就换来这么个结果,梅云深也是服了的,这两位高人确定了之后就开始跟他跑火车。 “话说,梅大人那大徒弟也该到手了吧?哥哥们没骗你吧?”孙厨一脸猥琐的笑。 梅云深微笑,强忍把他炸成麻花的冲动,应付了几句转身离去。 留下孙厨和朱厨二人继续跑火车。 孙厨看着梅云深离去的背影,半是酸妒地感慨道:“年轻真好,我怎么瞅着他像是变了个人似的呢?” “是啊,跟什么富家少爷似的。” 二人面面相觑,一个看着对方的肥膘,一个注视对方的秃脑门。 再想想梅云深修长劲瘦的身躯,英俊潇洒的脸庞,洒脱有力的动作,贵气脱俗的气质,哪里像个厨子。 唉,都是厨子,怎么人和人之间的差距就那么大呢?
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