5-5 白酒料理 (第1/1页)

    经由林深的教导及陆卿语本身的知识，她已经能够替林深分担部份的採购清单了，变成了两人一同去一家店，各自判断适合长安城料理的食材品质。

    陆卿语先将长安城的材料挑选好，再将番茄、柠檬、香菇、芹菜、香菜、柳橙放进袋子里，她暗笑，其他的食材，长安城都有，这样就准备完今晚的研究食材了！

    她兴高采烈地提着一大袋走向还在挑选的林深。

    林深盯着这小身板提着装满非长安城的食材，狐疑道，「你买这些东西做什么？」

    「这是我准备考核的食材。」

    他接过袋子，往里头翻了会儿，「你昨晚待在长安城就是为了这个？」

    她点点头，眼下的黑眼圈遮掩不住的疲惫全然写在脸上。

    「蕃茄要生吃就要挑粉红色的，熟吃才是挑鲜红色。」林深将番茄拿出来，递给了陆卿语。

    他怎么知道自己不是要炒菜煮汤用的？

    陆卿语诧异地接过，转头换了一颗豆沙红的番茄。

    才刚回过身，林深又将自己挑选的柠檬放至原位，重新挑选。

    他拿起一颗柠檬左右仔细端详，要挑选柠檬，就要挑浅绿带微黄，且注意蒂头是否是新鲜的翠绿色，随后掐了一下，带有弹性就表示熟度够、皮薄。

    陆卿语望着林深以指甲轻轻刮了柠檬果皮，凑近鼻子嗅了下，才放进袋里。

    「除了长安城固定购买的食材外，你还要多补充其外的知识。」

    林深说得对，她只知道范围内的知识，对于其他却是一头雾水，这样被动的接受新知识加上仅利用过往的经验，才导致考核期间如此吃力。

    她乖巧点头，狐疑问道，「你怎么知道我的番茄是要生吃不是做熟食？」

    付款完的林深递给陆卿语袋子，淡淡答，「白酒的料理，几乎都是以生蕃茄入菜，除非，你有其他的巧思。」

    他真厉害，仅听白酒考核几个字，就能知道自己要做的是什么类型的料理。

    她还有很多问题想请教林深，不过……既然是他身为主考官，那么不适合讨教相关的知识吧。

    似乎感受到陆卿语心中的疑问，他又道，「不同的食材互相搭配，都会创造惊喜，不用拘泥于使用什么食材。」

    陆卿语骤然抬头，他怎么料事如神，知道自己想要问什么蔬菜最适合入鱼类料理？

    她瞪大眼眸，这句话不仅点醒了一头雾水的她，且对林深的好感度增添了几分。

    那小鹿般的秋水再度以热烈的方式紧盯着自己，林深咳了两声，「考核归考核，上班还是要好好上。」

    「我知道了！」

    陆卿语欣喜地跟在林深后头，她真是越来越佩服林深这个天赋异稟的冷面主厨了，总是能把自己拉出来怀疑之中。

    一如既往，两人在採购完后一同吃早餐，且还是同样的那间巷口中式早餐店。

    一开始，她总觉得和林深独处十分彆扭，可是随着时间，她对这冷面主厨的性子早已习惯了，他的沉默、他的扑克脸，令她感到自在，不需过多的社交及諂媚，也不再因他的冷漠而心慌，担心受罚。

    她咬了一口生煎包，讚叹，「这个生煎先用米酒醃过，还加了一些麻油和蠔油提香，好好吃啊。」

    「你怎么知道？」林深诧异地盯着陆卿语手中热腾腾的生煎包。

    「我的舌头很灵敏，吃一次就能知道这里头有添加什么。」

    看着林深半信半疑的样子，她笑了，「是真的！这是我天赋异稟的地方。」

    她果然，还是很想看见林深笑起来的样子。