狐妖老婆是吃货_第六章 试厨 首页

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   第六章 试厨 (第1/2页)

    琉月齐没有在外面久呆,当然也没有陪清儿在暗香楼的顶层那儿一起看路过的美女。

    清儿的并生气没有持续多久,吃完饭就开始腻歪着琉月齐了,时不时往他身上贴贴,从开始的脸红不适应,都后来都习惯了,自己就当她是个小孩子好了。

    回府之后,听下人说老爹和三叔一块出门了,三叔常年不在家,一年到头回家待的时间不过几天,难得回来一趟,前些天还在为琉月齐的事跑东跑西,现在空闲下来两人自然是要好好唠唠嗑。

    大伯也是经常跟一些贵老爷们来往,在府里的时间也比较少。

    回府之后,琉月齐心里产生了一个想法。

    其实这个想法刚刚在暗香楼的时候就产生了,尽管琉月齐在这个世界只吃了两顿饭,但是还是发现了一个问题。

    这边所谓的美食带给琉月齐的感觉属实一般,这种一般主要体现在味道上,口味十分单调,香味主要来源于食材本身,相对而言,那些肉类的口感倒还不错,只是烹饪过程太简陋,浪费了好的食材。

    总的来说,这里有着上佳的食材,厨艺却显得很是一般,连暗香楼这样的大酒楼,给琉月齐的感觉都是如此,其他的地方自然就不用多说了。

    琉月齐记不清关于自己的事,但是有些东西确是记得很清楚,比如做菜,琉月齐就有种熟悉的感觉,似乎在之前的世界,有特地学过。

    回府之后,琉月齐便匆匆来到了后厨。

    其实琉月齐也只是单纯想给自己找点事做,自己家也是开酒楼的,说不定还能为家里带来更大的收益呢!

    琉月府的后厨不算大,但也不算小了,府里上上下下包括下人门,有着二十多口人。老爷夫人和少爷的饭菜都是请的专门的厨娘在做,力求做的好吃。

    因为午饭结束才不久,厨房里只有一个小厮,平时在这里看守着,以免食材遭人偷了去。

    那小厮看见琉月齐来亲自到厨房,大吃一惊,以为是公子中午没吃饱,便想着去叫厨娘,自然是被琉月齐给阻止了,称自己只是随便看看。

    琉月府就算不能用富丽堂皇来形容,那也算是雕梁画栋了,即便是后厨这等位置也是收拾的一尘不染,烟火气息较轻。

    没一会儿琉月齐便找到了府里的食材与做饭的用的调料。

    食材并不多,只有一些腌制好的肉类。琉月府这样的大户人家对于食材都是要求严格的,给老爷公子做菜都是用的市面上的新鲜食材,主子们吃不完的也被下人们分食,一般不会有剩饭剩菜留下。

    琉月齐并不认识这是什么肉,看上去不像市面上最常见的猪肉和牛肉。

    “清儿,你认识这是什么肉吗?”琉月齐对硬要跟在自己身边的清儿问道。

    清儿小嘴一嘟:“蛇肉呗!难道还是龙肉啊……”显然又想起什么令她生气的事。

    “……”琉月齐不是很理解,为什么清儿总是盯着这个不放,但是也没有深究,无奈道:“这么大块肉,要是是蛇肉的话,世界上有这么大的蛇吗?”

    “哼!”清儿轻哼一声,回头瞅了瞅,才道:“这是鹿肉,公子你到底要干嘛,难不成要做饭?”

    “嘿嘿!”琉月齐笑了笑,随后道:“原来鹿肉长这个样子啊……嗯算了,不纠结这个了……”

    拎着肉,琉月齐来到了摆放调料的位置,顿时皱了皱眉。

    油盐酱醋等基础调味料倒是都有,甚至还有八角桂皮这样的高级一点的调味料,那位为什么做出来的饭菜味道那么差。

    琉月齐首先走到了装盐的大罐子前面,打开罐子瞅了瞅。

    “清儿,你知道这盐是哪来的吗?”琉月齐问道。

    “盐都是从临海的国家传过来的,他们装了海水,放在阳光下晒干,便成了盐,只不过我听说晒出来的盐那些比较精细的都让富贵人家买走了,贫穷人家只能吃那些盐块块,可难吃了。”清儿解释道。

    海水晒盐吗,倒是跟他们那边较为相似。

    琉月齐用小勺挑出一点,虽然跟之前的世界比不了,但也算很细了,放进口里尝了尝,眉头又皱了皱。

    还真是粗中有细啊,看上去是细盐,实则是粗盐,甚至连味道都是偏苦的,这样的调料怎么能做出好吃的饭菜呢!好在粗盐提纯这种事,对于琉月齐来说相对简单,只要找到
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