第27章 南瓜馒头 (第1/2页)

    沈青笛一本正经的点头，附和着婶子的话，“水仙婶，我很喜欢满仓村，这里土地宽广民风淳朴。”

    “田野，你听听青笛丫头这张嘴，简直比吃了蜂蜜还要甜。”

    水仙婶的脸上笑出了褶子，嗤笑出声，“还是有姑娘好，我当时为啥没再要个丫头嘞！”

    姑娘是爸妈贴心的小棉袄，儿子虽然是抗风的皮夹克，可北大荒的气候根本没办法穿出门。

    “妈，别唠了，南瓜蒸熟了。”

    见状不好，田野马上出声打断。

    绝对不能眼睁睁看着老妈再收一位“干女儿”。

    “青笛，我先把南瓜拿出来哈。”

    掀开大锅盖，扑面而来的是一股热浪。

    水仙婶担心她细皮嫩肉，别再被蒸汽给灼伤了。

    用铲子把所有南瓜聚拢到盆里，才让沈青笛动手。

    卷起袖子，沈青笛用饭勺子把南瓜压成泥。

    倒进酵母，还有村长舀的两勺白面。

    先拿筷子搅拌成絮状，再用手慢慢进行揉搓。

    田野眸子一亮，主动请缨上阵，“又是揉面团，换我来。”

    嗖嗖嗖一顿操作，把面团揉到光滑细腻不粘手的程度。

    按照沈青笛的吩咐，放到灶台的旁边进行发酵。

    “丫头，揉面不用放水啊？”

    水仙婶手里还准备了一碗温水，面团都揉好了她也没找到机会倒进去。

    “婶子，南瓜本身就有水分，上锅蒸还会出水的。”

    沈青笛笑吟吟的耐心解释，顺手用抹布擦干净了灶台。

    “别让田野给你揉坏了，细粮宝贵啊。”

    默默看着的田守粮，出声提醒沈青笛。

    丫头居然相信儿子的手艺，从小到大没揉过面团的人能靠谱吗？

    “老田…”

    田野幽怨的眼神要把老爹给看穿了。

    “嘿嘿，田叔，昨天在知青点就是田野揉的面团。”父子俩的互动让沈青笛咬嘴轻笑不止。

    刚来满仓大队时，还以为村长是很威严的老头。

    才几天的功夫就原形毕露了，实际有的是诙谐幽默人设。

    面团醒发了两倍大，已经从盆里冒出来一大截。

    水仙婶稀奇的说，“哎哟喂，怎么能发成这样啊？蒸出来得软乎乎的！”

    醒发的程度，决定了馒头的蓬松度。

    下一步就是切成条再切成块，揉成一个个拳头大的面团上锅蒸。

    田野想帮忙切，但他切出来的大小不一。

    被沈青笛嫌弃的“辞退”，沦落为跟沈北方平起平坐，俩人头对头揉面团子。

    水仙婶用胳膊肘戳戳老头，嘴角一撇，“你看，儿子懒不懒主要是分人，青笛不吩咐他也屁颠屁颠儿的干。”

    “不错，有我当年的风范，知道帮助同志！”田守粮很欣慰的点点头，臭小子前途无量啊！

    “呃…跟你没办法沟通。”

    水仙婶无奈的扶额叹气。

    儿啊，你要是打光棍了。不赖别人，就怨你爹。