重生九七:执掌盛世繁华_第104章 细节方面的处理 首页

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   第104章 细节方面的处理 (第1/2页)

    餐饮公司的办公地点由于临街,谈不上偏僻,一年六万块的租金可以说相当便宜。

    黄雅完全是调动了最大的能量投入到了餐饮公司的创业中。

    那种做事的效率堪称奇迹。

    这令唐骁相当感动。

    由于资金有限,再加上饭店原来也有一些装修的底子,所以黄雅决定创业初期一切从简,能够利用起来的东西全部保留,甚至办公室内的破旧桌椅也没有更换。

    这样的做法其实和唐骁的规划有些背道而驰,但在考虑了一些综合因素之后还是听从了黄雅的意见。

    毕竟一切还是未知数,而且初期的加盟也需要在内部人之间进行,所以办公室的简陋也完全可以接受。

    更何况黄雅是总经理,未来将是整个餐饮帝国的掌舵人,自己这个董事长其实也只是把控一下大方向,至于细节的方面还是需要她来一步步完成。

    对于这一点唐骁想的非常透彻。

    两人坐在办公室中开始一点点将餐饮公司的加盟事项进行细节化的梳理,这看似有些狂妄,但其实对于在坐的他们而言,似乎一切都是理所当然。

    否则,又何必租一间这么大的办公室。

    按照黄雅的规划,一楼以后将是类似于中央厨房的所在,二楼将作为培训中心和接待处,而三楼将是各部门办公的地点。

    创业初始,虽然有些地方需要节俭,但各部门的建立却需要尽量完善,所以在黄雅的规划中后勤部、财务部、人事行政部、运营部和市场部都是必须要到位的。退出转码页面,请下载app爱读小说阅读最新章节。

    当然在她的宏伟蓝图中,随着业务规模的扩大,未来将会再上来两位副总,分别负责不同的部门,而自己将主要担负起开拓市场的职能。

    所以,在这种强烈欲望的驱使下,黄雅对于细节方面的要求就达到了近似于苛刻的程度。

    比如加盟商的店铺选址规定、资质评估、加盟费和保证金的额度、店铺装修的收费标准,甚至连加盟店中的接待礼仪和厨房操作流程都做出相关的规定。

    这令唐骁相当佩服。

    虽然有些东西似乎过于理想化,但绝对符合连锁直营店和加盟店的标准化模式。

    于是唐骁也兴致勃勃的提出了一系列想法,帮助黄雅打开了一些思维上的桎梏。

    不知不觉间,两个小时过去,两人完成了关于加盟合作模式的细节规定。

    其中加盟费定到五千,每年缴费一次,保证金五千,一次性交齐,店面装修每平米三百块,每五年翻修一次,所有设备、汤料、底料和小料由公司统一有偿提供,其他菜品则由加盟商按照公司的规定自行采购。

    这样的收费标准其实让黄雅觉得有些贵,但当唐骁说初期的加盟将在自己朋友间铺开时,她便不再说话了。

    那些人可都是高收入人群,而且很多人都是来自于外地,心野胆子大,再加上他们的父母亲属来大城市定居的想法也相当强烈,所以这个标准对于他们而言完全就是
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