第八十七章 第一鸭 (第2/2页)

    自己吃着挺好，自家餐厅也很受欢迎，应该还不错啊！

    可对方似乎说的又很对，因为父亲也那样认为。

    他现在还正式跟着父亲学习厨艺，对厨艺一知半解。

    目前为止，见过做菜最厉害的人就是父亲和爷爷。

    后者已经退出江湖多年，他也是听父亲说很厉害，从没亲眼见过。

    所以父亲在他眼中一直是最厉害的人！

    然而，今天一个比自己大没几岁的男人直接打破这个认知。

    原来父亲真的没有那么厉害！

    林白坐着也是坐着，一边喝茶等着第一鸭一遍给懵懂无知的厨艺小白讲解。

    “你尝一口这道菜，觉得味道有点欠缺。”

    “同时脑海中把所有调料过一遍，想象一下哪个调料放进去最合适。”

    “还有做菜时候的火候也很重要，这道菜就是火候太大，你尝尝看。”

    程乾被他这样一说，还真拿起筷子吃了一口。

    林白在旁边描述这道菜最好状态应该是什么样子，他在对比一下此时口中的肉，恍然大悟。

    见他明白，林白笑着点头。

    等程耀祖端着一盘菜上来的时候，就见到儿子已经和客人坐在一张桌上，手中还拿着筷子。

    “程乾，你还有没有规矩？”

    程乾赶紧站起身，有些懊恼。

    一时忘了规矩，这下被父亲抓个正着，一会又要挨骂。

    林白眼神落在他手中的砂锅上，眼底闪过期待，嘴上解释：

    “是我让他坐的，老板不用生气。”

    程乾感激的眼神看过去，同时还夹杂着一丝尊敬。

    经过刚才的讲述，他已经看出对方的不简单。

    估计做菜的本事不必自己老爸差，说不定还更胜一筹。

    毕竟对方可是指出了父亲的缺点。

    程耀祖瞪他一眼，没有在训斥。

    把手中砂锅放下之后，介绍道：

    “这才是天下第一鸭，是店里真正的招牌。”

    “也是我爸的拿手菜，你试试看，这道菜配不配的上‘天下第一鸭’这个称号。”

    随着话音落下，盖子打开，一股香气袭来。

    鸭肉的味道里面夹杂着青笋的味道，让人仿佛看到造成的竹林，野鸭子在到处乱窜。

    林白闭上眼睛深吸一口气，在睁开眼睛的时候带着淡笑。

    先用勺子喝口汤，接着才拿筷子夹起一块鸭肉。

    嫩，鲜。

    筷子翻看，果然见到青笋和火腿。

    夹一根青笋，清脆又透着鸭肉的香气。

    火腿切成丝，看上去格外好看，鲜香适口。

    奶白色的汤里粉嫩的鸭肉，青色笋块，红色火腿丝。

    林白点头道：“不愧是天下第一鸭！”

    程家父子都松口气，总算是保住名声。

    不过......

    程耀祖看着他，笑问：“小兄弟对做饭很懂，舌头也很刁，不知在何处高就？”

    林白也没有隐瞒：“我是位大席厨师。”

    程耀祖和程乾：“......”

    什么东西？

    大席什么？

    什么师傅？

    林白一笑，看着桌上四道菜，脸上尽是满意：

    “我看到天下第一鸭的牌子，觉得口气很大，进来尝尝看，没想到真有惊喜。”

    “程老板这道第一鸭让人惊艳。”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席