第一百零二章 熘鱼焙面二 (第2/2页)

些笨？

    “哈哈，微微的反应好真实。”

    “林白觉得简单的事情，对我们来说真的好神奇。”

    “看看主播的手，在看看自己的手，安慰自己一句术业有专攻。”

    “真的好神奇，那么大的小口就把内脏处理干净。”

    “要是医院做手术能有主播的技术，就不会有那么多人害怕开刀。”

    林白把调料在鸡身上抹匀，包括肚子里。

    不知道从哪里掏出一个成团的东西，塞到鸡肚子里，把整只鸡都撑起来。

    锅内热水烧好之后，先把鸡放进去，等鸡皮收紧，赶紧拿出来。

    接着烧卤汤，把紧好的鸡让进去。小火慢慢卤制。

    林白转身给牛肉换水，接着又取出一只鸡。

    鸡汁豆腐，自然需要鸡汤。

    所以他要熬制一份鸡汤。

    看着他行云流水的动作，粉丝直呼享受。

    “好解压，看着林白做饭，觉得生活都变得轻松。”

    “这才是生活，才是烟火气。”

    “做饭的男人真的好帅。”

    “啊，我觉得自己心动了！”

    “你们还真是......窥视主播的身体，我不同意，林白是我的。”

    粉丝闹玩的时候，林白已经开始剁猪肉。

    狮子头、盐煎丸子和生汆丸子都需要肉末，所以多切一点。

    ‘哒哒哒’

    看着他轻松的样子，粉丝都忍不住感慨：

    “看着他剁肉的样子，觉得绞肉机有些碍眼。”

    “要是有这样一个老公，为家里省多少钱。”

    “林白在厨房里面真是无敌。”

    “是厨师都能做到这么轻松吗？”

    “严重怀疑林白的肌肉就是这么练出来的。”

    “我试过，这样剁肉明天胳膊会很疼。”

    十多分钟，一大盆肉末就剁好。

    林白给分成两份，起重工一份加上鸡蛋清、葱花姜末，精盐，料酒，湿淀粉搅拌。

    “记住搅拌肉馅的时候一定要顺着一个方向用力，不然肉吃起来没有口感。”

    嘴上说着，手上动作一点没慢。

    三分钟之后才停下，接着拿起另一份肉末加上切碎的山药、姜末，鸡蛋，淀粉等等。

    搅拌均匀之后放在一边备用，继续处理其他食材。

    肚丝和鱼没有，想要工作人员去买。

    趁着他们没回来，林白把东坡肉炖上。

    狮子头和盐煎丸子都需要过油，正好一起。

    炸小丸子的时候，大家还没什么反应，当炸狮子头的时候，都忍不住激动起来。

    “狮子头，我还只听说过，从没吃过。”

    “我在饭店吃过，不好吃。”

    “真正的狮子头很好吃，不过要看厨师手艺。”

    “林白炸的丸子都好漂亮，一点没糊。”

    “他经验丰富，对火候的掌握非常精准。”

    林白炸完大小肉丸，开始去检查鸡汤和桶子鸡，顺便把牛肉卤上。

    等工作人员带着食材回来的时候，他已经把其他菜都备好。

    把提前工作都准备好，没有着急做出来，而是耐心等夜幕降临。

    晚上五点多，村长终于带着人慢悠悠进来。

    看着院子里站的二三十人，微微等人心情复杂。大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席