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第一百二十七章 荷叶粉蒸肉 (第2/2页)
倒为能吃到他做的菜高兴不已。 “太好了!” “终于又能吃到你做的菜,自从上次吃过做的菜之后,就一直食欲不振,终于又能一饱口福。” “荷叶粉蒸肉,是浙江菜吧?” “龙井虾仁就是杭州的,主播最近是对浙江菜感兴趣?” 林白笑而不语,直接把手边磨好的香米倒入腌制的肉中。 这个问题不是他不回答,而是没法回答。 总不能说自己得到系统奖励,正好是浙江菜系食谱,现在正进行尝试。 既然不能在这个问题上纠结,他就赶紧转移话题。 “咳,把磨好的米粉均匀的抹在肉片上,中间的位置也要抹上。” “弄好之后,找个干净的盘子,上面放上荷叶。” “把肉摆上去,包好放入锅中。” ‘咔哒’ 火苗跳动,林白把锅盖扣上。 “好了,先大火蒸十分钟,在转中火三十分钟。” “还有几张荷叶,我们用来做叫花童鸡。” 把准备好的鸡放入水池,边边角角的鸡毛摘干净,把内脏都掏出来。 “为方便一会捆绑,我们先把鸡爪剁掉。” “还有鸡翅主骨和腿骨都取出来。” 粉丝看着他的动作,有些难以置信。 “取出来?这玩应是想取就能取的?” “林白的手格外灵活,看他的动作,天啊!” “那把刀在我手中是凶器,在他手中是法器,能变出各种美食。” “只是简单切一刀,就把整根骨头取出来了!” “这要是那天主播想不开去行凶,警察估计连尸体都找不到。” 看着他们话题越来越偏,其他新进来的观众都忍不住一愣。 “不是,这个直播间到底是直播什么的?” “怎么都是讨论杀人怎么分尸的方法?” “我是法学在读,必须要给你们普普法,根据刑法第.......” 林白头也不抬,还在跟食材较劲,根本不知道自己的直播间画风到底跑偏到什么程度。 几刀下去,把鸡处理好,拿出一个大盆。 “接下来我们调腌制汤料,先放点料酒,老抽......” 听着他一样一样念叨,粉丝只觉得脑袋发蒙。 等他把东西都放进去,搅拌两下,接着把整只鸡扔进去,抬头发现直播间一片问号。 “完全记不住。” “拿出我当年高考的努力,只记住三分之二。” “前面目测是学霸!” “看到林白直播,我终于相信这个世界上没有一个行业是轻松的。” “这么多调料,真的不会忘吗?” 林白给鸡调整位置,同时笑道: “经常做就不会,因为这些调料对厨师来说就好像是衣服,都是必须品。 “把鸡泡上,等过一会再给它翻身。” “现在我们炒些猪肉丝作为叫花童鸡的辅料。” 一块猪腿肉放入菜板上,林白拿着刀一分为二。 接着快速切成薄片,接着切成丝。 听着他切菜的声音,粉丝忍不住感慨: “他切肉和切山土豆一样,和我费劲的样子完全不同。” “这应该就是厨师和普通人的区别。” “好羡慕他的刀,真快!” “这应该和刀没什么关系.....”大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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