第一百四十八章 溜三样 (第1/2页)

    林白笑的自然，点头夸赞：“不错。”

    粉丝：“.......”

    “微微能把白菜从切块进步到切条，确实不错。”

    “嗯，进步很大。”

    “哈哈，你们是不是想笑死我，然后继承遗产？”

    “林白这是真纵容，就这还不错！”

    “看了微微的手艺，突然觉得自己是厨神。”

    微微很得意，满意的走到一边。

    见他正在煮猪肠子，好奇道：“你打算做什么？”

    林白动作不停，一边忙活一边道：“溜三样。”

    两个锅一起烧起来，屋内顿时热起来。

    炒菜的时候，林白忙的来回转。

    工作人员看到都忍不住敬佩，这样的本事可不是人人都有。

    等到肉菜都做好，林白照顾好的猪肚，猪肠，猪肝切成块。

    “猪肝上浆，质疑一定不要弄太厚。”

    “锅内烧油，滑入之后慢慢搅散。”

    “捞出之后把油控干净，锅内留少许油，把葱姜蒜到进入。”

    “放点料酒炝锅，去腥。”

    “把提前调好的料汁到进入，再把猪肝和猪肠、猪肚倒进去煮。”

    开锅的时候，手中勺子快速搅动，让浓稠的汤汁挂满主食材上。

    有青椒和胡萝卜的点缀，味道变得的清新，颜色也更加好看。

    林白把镜头对准锅内，让粉丝近距离感受一下这道菜的魅力。

    “看看，这就是东北溜三样，咸鲜适口。”

    “别看猪肠生着的时候不好看，熟了之后可是非常好吃。”

    粉丝看着挂着棕红色酱汁，软嫩弹滑的猪肠、猪肚和猪肝，都忍不住咽下口水。

    “明明之前还觉得恶心，现在怎么.......”

    “我不嫌弃，怎么能吃到这道菜？”

    “我刚才搜一下，居然真找到这道菜。”

    “兄弟吃过之后告诉我一声好不好吃。”

    “好像什么东西到他手中都会变得更加好吃。”

    “化腐朽为神奇，林白是最好的厨师。”

    林白把菜盛出来，让人端出去。

    接着是素菜，凉菜和汤，坐起来非常快。

    外面传来聊天的声音，林白抽空抬头看一眼，发现是村民搬着桌椅和碗筷进来。

    微微等人在村民的帮助下，把菜都上好。

    “好香，这个大席师傅不错。”

    “村长，他们真能帮小浩解决学费问题？”

    “咱们这是遇到好人了，小浩不用回来种地了。”

    “咱们要不要去帮忙？”

    “都是东北菜，这厨子是咱们老乡？”

    村长走进厨房，看到林白正忙活，赶紧道：

    “我来帮你，还想干啥？”

    林白头也不抬，笑着喊道：

    “不用，菜都差不多，可以开席。”

    村长见他确实不需要自己帮忙，才转身离开。

    随着一声高喊，大家入座，开始动筷。

    “哎呦，这溜肉段真不错，里面可嫩了。”

    “这个溜三样好吃，真正宗。”

    “现在会做溜三样的年轻厨师可没几个，都嫌麻烦。”

    “我上回去看孩子，在饭店点一份溜三样，那味道和这个比可是差远了。”

    “锅包肉也不错，酸酸甜甜，正好合适。”

    “这道菜我都做不好。”

    “这个小伙子真能干，也不知道娶媳妇没？”

    “咋，你想把姑