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第二百零五章 酱牛肉 (第2/2页)
直看别人做菜。 那个胡椒牛肉做的不错,就是摆盘不太好。 那边做牛排的,火候有点大,估计分数不会太高。 站在原地,一双眼睛没有停歇。 突然,感觉到一道视线过于专注望着自己,林白转过头。 当看到皮特的时候,神情依旧淡定。 两人点头示意,接着林白继续盯着别的选手看。 在还有十分钟结束的时候,现场只有两个还在继续做菜。 一个是林白,另一个是在休息室说过话的鸿哥。 对方做的是酱炖牛排,此时正装盘,颜色非常不错。 林白看着咽下口水,说实话他挺想尝尝看。 看着他从自己身边走过,林白看一眼桌面上的计时器,终于关掉火。请下载小说app爱读app阅读最新内容 不过没有着急打开锅盖,而是淡定在食材中翻找。 最终选中一颗芹菜,还有一个红萝卜。 白色的盘子,用芹菜梗做的叶子,中间是一朵红色花朵,中间甚至还有花蕊。 林白刚弄完,旁边就传来一阵惊呼。 抬头看去,发现是评委再次打出高分。 九点三,今天唯二的两个超九分的选手出现。 惊叹之后,众人看向林白。 旁边李畅叹气:“林白这是把自己架在火上烤,要是早点上菜也不至于被这么多人盯着。” 这要是和前面的人分数相差太多,绝对会被当成笑话。 台上五位评委此时视线也都落在他身上,眼中带着好奇。 而作为现场万众瞩目的中心,林白非常镇定。 把盘子放到一边,接着快速打开盖子,捞出牛肉。 颜色变深的肉正冒着热气,放到菜板之后,林白拿起菜刀。 在外人看来烫手的肉,他就像是感受不到温度一样按着。 刀垂直切下,最外面的一片看上去有些不好看,被他放到一边。 接着继续切,每一层都格外薄。 等切十多片,停下动作。 擦擦手把提前调好的酱汁放盘子旁边,牛肉整齐码放在‘花’的一边。 再次把手擦干净,端着盘子走到评委面前。 一般来说酱牛肉都是冷盘,今天时间不够,只能热着上。 底下皮特看着林白淡定模样,笑着和身边人道: “他就是那个神奇的厨师,做出的菜很有趣。” 旁边人都忍不住皱眉,显然没看出林白有什么特别。 在场人中,只有李畅和微微是真的替林白捏把汗。 评委看着面前的菜,先是点点头,接着伸出筷子。 “咦!” 其中一位评委突然发出声音,吸引所有人注意力。 他举着筷子把牛肉对准头顶灯光,笑道:“刀工不错。” 其他人也相继点头,也赞同这一点。 当牛肉送入口中,评委们都有短暂停顿。 之后和身边的人用眼神交流,默契的重新夹起一片牛肉。 之前,不管多高分的菜,五人都只尝一口。 这种情况还是第一次出现,让人有些摸不清头脑。 到底是好吃,还是不好吃? 这次五位评委把牛肉沾了料汁才送入口中,嚼了两下纷纷点头。大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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