第二百五十四章 吴老的提问 (第1/2页)

    看着他的手法，吴家爷孙都很满意。

    是个有水平的厨子！

    吴爷爷没有让林白失望，做了一道糖醋鱼。

    花刀切的又快又好，炸鱼的时候火候刚刚好。

    调料汁的时候，和他做的略有不同，不过味道更加浓郁。

    当汤汁浇在炸好的鱼身上，整条鱼都变得活灵活现。

    接着，吴爷爷又拿出蔬菜和肉，做了两道小炒。

    等林白端着菜出去的时候，吴天道：“爷爷，之前做的鹿肉热一下。”

    吴爷爷看向他，一边去拿角落的砂锅一边道：

    “看来这小子入了你的眼，确实很有点本事。”

    吴天嘿嘿一笑，把今天比赛的事情讲述一边。

    “江月楼真是没风度，吃相太难看。”

    对于他的评价，吴爷爷哼笑一声。

    “江家自认高人一等，想来看不起人，只是没想到他们家的人一代不如一代。”

    摇摇头，对江家也是失望。

    本事不行可以练，现在连脸都不要了，那就是另一回事。

    砂锅放到火上，很快就发出‘咕嘟咕嘟’的声音。

    关火之后，爷孙俩端着东西出去。

    外面三人正围着两盘鱼转悠，时不时感叹一下。

    “看看人家这鱼，切的真好，颜色也好看，味道不知道怎么样，我帮你们尝尝。”

    说着李畅就伸出手，旁边微微赶紧抬手拦住。

    “你少找借口偷吃，也不看看这是在哪。”

    被嫌弃的李畅没有继续，只是吧唧着嘴一脸遗憾。

    林白看着自己做的鱼，在看看另一盘鱼，自我评价：

    “果然姜还是老的辣，只是稍微改变一下调料比例，味道就完全不同了。”

    “做菜不能照本宣科，要注入灵魂。”

    李畅在旁边听的一脸蒙，难以理解道：

    “你这话说的有些魔幻，怎么还要注入灵魂？”

    林白不搭理他，还在围着吴爷爷做的菜转悠。

    吴家爷孙被逗笑，放下碗筷道：

    “都坐下吃，来，坐下。”

    有老人家发话，大家都乖乖入座。

    看着他们懂规矩等自己先动筷子，吴老笑的更高兴。

    谁不喜欢有礼貌的年轻人呢！

    “尝尝这个鱼，野生的，肉质不错。”

    李畅早就馋的不行，听到这话顿时夹了一大筷子。

    鱼肉入口，鲜嫩汁水爆满，就算没有汤汁包裹，也自带甜味。

    带着酱汁的一边，味道更加浓郁，酸酸甜甜。

    吃的三人眼睛亮闪闪，根本停不下来。

    见他们吃的高兴，吴家爷孙也很开心。

    吴天掀开砂锅，对林白道：

    “你不是喜欢鹿肉，尝尝看。”

    林白一脸惊讶，探头看一眼砂锅内。

    棕色的汤汁还冒着小泡，肉变成棕红色，颤巍巍的摇摆。

    夹起一块，瘦肉上带着透明的筋。

    入口先是咸，接着是肉质弹牙的口感。

    越嚼味道越香，特殊的调味让人惊喜。

    林白一边吃一边在尝里面放了什么。

    吴老见他一脸认真，笑问：“怎么样？”

    林白点头，认真道：“肉很新鲜，是后腿肉，筋比较多。”

    而这些浮于表面的评价并不能让吴老满意，继续追问：“还有呢？”

    林白看向他，沉默一瞬道：