第二百七十三章 宫廷菜 (第2/2页)

油菜。

    回到位置上，林白打开旁边今天还没有露过面的菜刀。

    利落把香菇和玉兰片清晰干净切成丁，火腿切成最细的丝。

    “林白难得展现刀工，好厉害！”

    “这细的都能穿针了。”

    “好细。”

    “这真是菜刀切出来的？”

    “难以置信。”

    ......

    现场观众都目瞪口呆，被林白这一手镇住。

    其他选手眼神一变，看向林白的眼神变得不一样。

    吴天站在程三爷身后，眼神锃亮。

    “江月楼惨了，林白这是要打击死他。”

    以前林白做菜也很认真，可他不会让人下不来台。

    并不是粉丝说的傻子，反倒是一个很知道分寸的年轻人。

    正是因为他这份分寸，和他比过的人都不会记恨，反倒有些感激。

    现在林白用宫廷菜来对付江月楼，就相当于用对方擅长，骄傲的东西来反击。

    可想而知，江月楼输的时候会又多酸爽。

    啧，林白肯定是故意的！

    前面坐着的三位老者显然也是看出他的意图，在降压过后都忍不住发笑。

    看着沉稳的人原来也有耍脾气的时候，哈哈.....

    江月楼头也不抬，继续切肉，调味。

    另一头林白把里脊肉、香菇丁，玉兰片丁放到一起，开始调味。

    搅拌均匀之后，开始打鸡蛋，加入淀粉和盐。

    找出一个拳头大的勺子，放到火上加热，随后刷上油。

    鸡蛋液倒入里面，转悠一圈后到出多余的蛋液。

    在最上蛋液还没凝固的时候，放上提前调好的馅。

    用筷子把另一边蛋皮掀起来盖在馅上，接着用筷子快速按压封口。

    在凸起的位置向中间收紧，做成荷包的样子。

    把火腿碎沾在中间位置，放到一边。

    林白动作娴熟，一点看不出是第一次做。

    “荷包里脊，也是宫廷菜。”

    这时候，程三爷突然开口。

    江月楼猛地停下动作，转头看过去。

    看到林白旁边放着的一个个小荷包，眼皮开始抽动。

    怎么会？

    他怎么会做宫廷菜？

    一个来自农村，连师傅都没有的半路厨子，居然会做宫廷菜！

    江月楼不相信，在心中安慰自己。

    他只是道听途说，只是看着不错，味道不可能对。

    重复几次之后，他开始相信这件事，继续做菜。

    只是心中的紧张和紧迫感并没有消失，做不到刚才那样不紧不慢。

    程三爷旁边两位老者看向他，一个眼中透着惊讶，一个哭笑不得。

    “你这是干什么？那小子你认识？”

    程三爷看着林白方向，眼中透着欣赏：

    “林白不错，做菜很有水平，以后不会比你我差。”

    赵老这次有些惊讶，好奇看向正做荷包的年轻人。

    这么高的评价，他这么多年还是第一次听到。

    程三爷是他们这代的佼佼者，比江月楼这种人更加傲气。

    能被他称赞的人一只手都能数过来，大部分人在他口中都是废物点心。

    难怪一向懒得搭理琐事的程三爷，今天愿意当评委。

    原来是因为这小子!大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席