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第二百七十五章 痛哭 (第2/2页)
似乎没想到他会提出这些问题,更没想到被问的人是程三爷! 其他选手也有些经验,因为林白问的这些问题他们很小的时候就知道。 说白了,那几个问题都是基础问题,每个厨师都应该知道。 程三爷盯着他,缓缓开口: “不管功夫菜还是宫廷菜,都是厨师创造出来,为的是让吃的人感受到幸福。” “厨师用心做菜,让品尝他的人填饱肚子,感受到满足。” ...... 赵老看着老友脸上难得露出严肃,认真讲解自己大半辈子的感悟。 转头看向前方,终于明白老友是真的欣赏林白。 视线落在桌上那盘已经吃差不多的菜上,摸摸下巴。 这么年轻就能做出让他们都挑不出大毛病的宫廷菜,确实有本事。 对有天赋的后辈提携两句,确实不算什么大事。 想通之后,赵老在程三爷说完补充两句,都是自己的感悟。 年轻的时候觉得做菜多了不起,觉得自己做菜好吃谁吃到就是荣幸。 上了年纪之后才明白,厨师做菜不看人。 他们只要负责把菜做好,让人填饱肚子,如果能让人在其中吃出情感,那就更好。 很多时候,一道菜,独特的味道,会勾起回忆,会弥补遗憾。 比如,有时候我们吃一道菜会说有妈妈的味道。 最有水平的厨师,能把感情融入菜内,勾起食客心底最深情感。 会场内一点声音没有,所有选手都在沉思,观众则是感动。 微微看着台上那个一动不动的身影,有些担忧: “都是江月楼那个麻烦精,没事刺激林白干什么。” “现在可好,他拍拍屁股走人,林白魔怔了。” 李畅在旁边叹气,无奈道: “江月楼以后都干不了厨师,可没你说的那么轻松。” 林白今天算是大展神威,震惊一众人。 还让三位行业内的老前辈都刮目相看,着实不简单。 按照现在的发展,林白以后的发展绝对会越来越好。 程三爷见他陷入沉思,没有打扰,拿着一个荷包里脊放入口中,起身离开。 赵老赶紧跟上,他们还有别的事情。 等林白回过神已经是几分钟后,眼底深处的压抑已经消失。 原本迷茫的感觉消失,却而代之的是一片清明。 把菜刀收拾好,转身下台。 “走吧。” 微微和李畅对视一眼,跟上去。 “你没事吧?” 微微走到他身边低声问,美目中满是担忧。 林白轻笑:“没事。” 转头见老板也一脸担心,无奈道: “真的没事,回去给你们做好吃的。” 不等他问想吃什么,助理就蹦着举手。 “我要吃你刚才做的菜,好可爱。” 齐哥举着手机,笑呵呵探头:“我想吃荔枝肉。” 林白点头,和以往一样笑的从容。 “好,都做,微微吃不吃鱼?” 直播间粉丝一开始在担心林白,此时终于松口气。 “差点以为林白也疯了。” “那位老人说的话好有深度,对厨师这个行业改观。” “林白好像很高兴。” “终于不再一副心事重重的样子。” “当初建议他走出农村,是想让他过的更好,要是不快乐不如回去。” ......大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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