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第二百七十七章 湘菜 (第2/2页)
红色的剁椒看着就让人口舌生津,筷子推开剁椒,夹一块鱼脸上的肉。 肉质鲜嫩,剁椒鲜辣,两种口味结合,让人吃完只想喊一嗓子。 爽! 微微很好奇这道菜比林白做的怎么样,赶紧吃一口。 “嗯,和你做的味道好像,不过又不一样。” 区别非常细微,可微微还是吃出来。 不过她说不出谁做的更好吃,因为两人这道菜做的都好吃。 林白看出她的意思,笑道: “他用的剁椒比我的更好,要是比较起来,是他赢了。” 听到他的话,其他人都有些诧异,随后筷子齐刷刷冲着剁椒鱼头去。 “嘶,好辣!” “上次在度假村林白好像也做过,吃着没什么差别。” “肯定有区别,不然林白不会那么说。” “真没吃出区别。” 钟穗这时候皱眉道:“不对,是有些不一样的。” 姜寒转头,好奇问:“你吃的出来?有什么不一样?” 其他人也都看过去,不知道是该怀疑自己还是该怀疑别人。 钟穗笑道:“这盘菜用的剁椒更辣更咸,吃着更刺激。” 当初林白那道菜做的也很好,只是比起这道菜显得有些不够刺激。 其实辣就是一种痛觉,喜欢吃辣的人都比较喜欢刺激。 经常越吃口味越重,所以川菜和湘菜都属于重口味菜。 林白看向她,夸赞道:“你的舌头很敏锐,如果当厨师一定不会比我差。” 钟穗笑的很开心:“我如果早点认识你,说不定真的会改行去做厨师。” 姜寒看着她快怀大笑的样子,眼睛亮闪闪。 林白视线在两人扫过,眼底闪过轻笑,接着尝别的菜。 香干回锅肉,泡椒鸡杂..... 菜味道都很好,只是有些过于辣。 林白最感兴趣的是被大家都嫌弃的那道菜——湘式臭桂鱼。 味道有些大,服务员怕影响客人食欲,放在最中间用东西扣上。 当打开的瞬间,忙着喝酒的李畅和闫思宇同时捏住鼻子。 “我去,什么味道?” “下水道爆炸了?” 其他人虽然没有那么直白说出来,脸上也浮现嫌弃。 只有林白比较淡定,夹起一块鱼肉凑近看看。 当他近距离闻的时候,微微和旁边的姜寒都下意识向另一边仰。 湘式臭桂鱼,和臭鳜鱼不是一种制作方法。 前者是用臭豆腐制作,后者是经过腌制发酵。 林白闻着臭豆腐的味道,也忍不住皱下眉头。 味道.....是挺冲! 放入口中,桂鱼的肉质很嫩,腥味都被遮住,完全吃不出。 别看味道闻着不好,可味道却很不错。 见林白还准备吃第二口,微微忍不住道: “你一会不许在靠近我,回去的时候打车。” 其他人都被逗笑,看着林白好奇问:“真好吃吗?” 林白淡定吃下第二口,点头过于肯定: “好吃,不信你们尝尝。” 这一提议被很多人拒绝,只有钟穗和另两位女士跃跃欲试。 姜寒看着妻子,有些难以置信道:“你真要吃吗?” 钟穗笑道:“人要保持好奇心,要尝试去接受新鲜事物,包括饮食方面。” 臭桂鱼入口,先让她皱眉,随后慢慢露出惊喜的表情。大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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