第十七章备受打击的陈规 (第2/2页)

根本不是一个等级的啊，说不定这道菜能拿一个高分！”陈规在心里暗喜。

    金玉满堂刚出锅的时候味道也是十分浓郁的，但是跟叫花鸡一比较，那差距就不是一点点了。

    毕竟金玉满堂只是一份蛋炒饭，哪怕死完美级别的蛋炒饭，跟以香味著称的叫花鸡相比，哪怕叫花鸡不完美，也能在香味方面轻松吊打金玉满堂

    没有过多犹豫，陈规直接将叫花鸡放在餐桌上。

    “开始评分！”

    陈规深吸一口气。

    随后，熟悉的光幕展开。

    “菜品：叫花鸡；

    得分：60；

    扣分项目：腌制时间不足，不够入味，扣十分；碳火温度不足，鸡肉及调料的香味未完全激发，扣十五分；烹饪时间不足，扣十分.”

    看到这个分数的瞬间，原本内心还有一点激荡的陈规瞬间就像是被一盆冷水浇在头上一样，整颗心拔凉拔凉的。

    “我～～～”

    陈规一时间都不知道说什么好了，明明这一份叫花鸡是那么香，香到他都不知道用什么形容词来形容了，但是却只得了六十分，勉强及格而已。

    深吸一口气，陈规平复了一下心情，随后立即开始着手准备进行第二次尝试了。m.zwWX.ORg

    试炼空间里虽然没有时间概念，不管陈规在里面待多久，出去都只过了一个瞬间而已，但是对陈规来说，在试炼空间里练习了多久，就相当于过去了多长时间。

    这种感觉实际上并不是很好受，所以陈规并不想浪费一点时间，能早点离开试炼空间就早一点离开。

    有了第一次的经验，陈规这一次备菜的速度明显比第一次快了不少，不到十五分钟，鸡肉和调味料都已经准备好，并且已经腌制好放进盆中腌制了。

    腌制的间隙，陈规再一次升起了碳火。

    第一次扣分最多的地方就是碳火的温度控制不够好，核心温度低了，导致没有完全激发出叫花鸡的香味。

    这一次陈规没有增加木炭的分量，因为第一次的碳火刚好能够烧够两个小时，所以陈规这一次直接将木炭堆成一个更集中的碳火堆，这样一来碳火升起之后温度就会更高，也更集中。

    这样做的好处自然就是能够增加木炭的核心温度，同时也能在一定程度上减少炭烤的时间，这对陈规来说是一件好事，因为以后这道菜上了菜单之后总不能每次都让食客等两个小时才吃这一道菜吧。

    吸取了第一次的教训，陈规这一次速度虽然提升了不少，不过每一个步骤陈规都仔细检查了一遍，确定没有问题之后再一次将包好的叫花鸡放入碳火中。

    小心翼翼地将碳火堆起来，西瓜大小的叫花鸡再一次被碳火覆盖，这一次依然是等待两个小时。

    陈规这一次学聪明了，他并没有打算将叫花鸡放任不管，而是在一旁设置了一个闹钟，每隔十分钟就提醒陈规一次检查一下叫花鸡的碳火。

    设好闹钟之后，陈规这才转身准备再尝试一下红烧鱼。爱做菜的喵喵的厨神：从百元蛋炒饭开始