九河怪谈_第22章 生离死别 首页

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   第22章 生离死别 (第2/3页)

假式地假客气,“那我今儿可就沾三爷的光了呦。”

    “少贫嘴。烦人。”

    “都听您的,我不说话了还不成么。”

    ……

    拐弯抹角、抹角拐弯,俩人好赛做贼。终于,袁三不再往前走了。停步在了巷子口一家低矮的小馆子前面。

    “哼!”老崴无趣地说,“闹半天,是狗食馆儿。”

    “嘁,请你吃狗食馆儿还亏待你呀?平日你想吃,可得有人请你吃才行呀。狗食馆儿怎么了,虽说地界儿小,但味儿正,你去那些大馆子,兴许还吃不到这地道的味儿呢。你要嫌掉价儿,你就别进去。”

    “别介呀,能不进去么。”老崴嘿嘿笑,“三爷请咱喝酒,咱不能不给三爷面子。”语带讥讽,诚心气人。

    “嘿!你个老不死的,得了便宜,你还卖乖,你诚心气我是吧。进去吧你!”飞脚在老崴的老腰上踹了一脚,老崴“妈呀”一嗓子,一头扎了进去。

    狗食馆儿,天津卫的一大特色。袁三说得没错,别看地儿小,充其量三、五张桌子,容不下几个客人,菜品翻来覆去,总是老三样,没得可变。

    因为呀,买卖家只会做这几样菜,你拜托他多个花样,嘿嘿,根本没戏,就算把他逼死,他也变不出花样来。可是呀,菜品的味儿地道。

    你想啊,一辈子只会做这几样菜,撒多少盐、淋多少醋、搁多少青酱,多会儿的火候最为可丁可卯,这一切都早已渗透进了骨子里,拿捏得恰到好处,到死都忘不掉。

    袁三带老崴来的这家狗食馆儿,是陈老义的开的,没有招牌,也没有幌子,全靠熟人关照。

    既然是熟人,自不必看招牌,便知这是陈老义的地盘儿。

    为嘛非要来陈老义的狗食馆儿?当然有袁三不可告人的目的。袁三的老子活着那会子,跟陈老义的交情很好,好得跟亲哥们儿似的,袁三常常跟着老子到陈老义的狗食馆儿打牙祭。时间久了,也就不把自己当外人了。偏巧陈老义老光棍子一个,没儿没女,看着虎头虎脑的小袁三,格外的喜欢,好几次都想认他当干儿子,可总是不好意思开口。等到袁三的老子让人害了性命之后,陈老义找到袁三,要袁三跟着他过。袁三不知道犯了哪门子邪病,死活不愿意。陈老义拿他没辙,也就没有强求。

    袁三已经好些日子没到这儿来了,这次来,一来为了看一看这位陈二伯,二来是有事相托。

    “二伯,您老这阵子可好哇?”袁三进屋后先客气上了。

    “三儿,真是你小子啊。”陈老义上前一步,攥住袁三的满是黑皴的手,激动不已。“孩儿啊,你这些日子可过得去啊?”

    “托二伯的福,我过得滋润着哩。有吃有喝,还有住的地儿;没病没灾,也没人欺负我。您瞅,我是不是又胖了呀?”袁三违心地说着谎,他是不忍心见陈老义难过啊。

    “没事就好,没事就好。快着,坐下说话。”陈老义十分热情,他是真心疼这个孩子。

    小屋不大,黑咕隆咚,摆着三张油乎乎的长条矮桌,墙角处摞着马扎,谁要坐谁自己拿。老崴不见外,拿过一个马扎,找了个靠墙的位置坐下,说了几句可有可无的客套话。

    陈老义帮袁三拿了马扎,嘘寒问暖了好半天,才想起袁三是吃饭来的。他让袁三等一等,他说正炖得了一锅筋头巴脑,热乎着哩。

    这种狗食馆儿,有什么算什么,今天炖羊蝎子,明天炖碎牛肉头,后天备不住就只有肉皮冻子,来者没得选,有钱的吃一碗汤汤水水的下脚料,没钱的就只能要半个咸鸭蛋,或是一小碟花生米,喝着最次的酒,权当解腻歪。

    狗食馆儿的酒都是烧酒坊剩下的尾酒,如茶叶店的“高末”一样,各种浑浊的尾酒兑入大缸里,以低价销售给狗食馆儿,狗食馆儿再将其分装到小壶里,售给
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