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第33章 原来如此美味 (第1/2页)
沈云清差点惊掉下巴,指着盆里道,“这……能吃?” 沈云星一副胸有成竹地说道,“调料我已经准备好了,三哥你好好煮就是了,重点在炒料上哦!” 沈云星把妹妹交代的如何炒料的方法说了一遍。 沈云清听得连连点头,“还能这样煮?那我得好好试试。” 他一把拉起在一边打酱油的云墨,“你干活不利索,你去喊我娘把大家的饭煮起,再去给二伯叔和二婶说一声,叫他们别做饭,到我们家一起吃。” 沈云墨巴不得找个借口溜了,他一溜烟地往外跑了,跑得头上青色束发带在风中飞舞。 有路过篱笆院的村民,看到他们家洗了一大盆的小龙虾。 暗暗同情沈先生家的日子还是太穷了,连大夹子都洗了煮来吃。 “季贤,你家两个娃在清河书院读书,得花不少钱吧!其实你们可以只送一个去就行了,反正你家云星还小。”一位沈氏家族的长辈路过院外,忍不住说道。 沈季贤不明就里,讪讪地笑道,“您老人家说得在理,看下个月两个谁考不上童生谁就回家。” “我肯定考不上。”沈云星冲口而出。 “你个兔崽子,你考不上还有理了。”沈季贤把手里的小白条鱼一放。 虽然爹爹从不揍他们,可那生气的样子还是能唬住他们。 沈云风接过爹已经清理好的小鱼,他和沈云清一人端一大盆向大伯沈季德家走去。 “妹妹,哥带你去看着煮,看云清哥煮对没有。”沈云星蹲下身,背着妹妹就紧随其后。 沈云星拿了一个凳子到厨房里,让沈云酥站得高高的,这样她就能看见锅里。 沈云星把妹妹交代的如何煮龙虾,如何炸小白条鱼的做法再给沈云清讲了一遍。 沈季德还在一边威胁,“你若煮不好,你就滚回来种地。” 沈云清信心满满地说道,“我肯定能做好,只是妹妹说的这种吃法酒楼真里没有。” 在一家人的注视下,沈云清不慌不忙地炒料,下锅。闷煮。 用了整整半个时辰,一大锅小龙虾和一大盆油炸小鱼干就做好了。 沈季林牵着眼睛不便的妻子杨氏刚走到门口,就闻到了香味。 “大嫂,你煮的啥?好香的呢!” “是云清煮的大夹子和小鱼干,今天云风和云清去河边捞的。”王氏把手里的菜往桌上放下,就伸手去扶杨氏到桌边坐下。 等到沈季贤和素娘到了,一共分成了两桌。 沈云酥迫不及待地拿起一个小龙虾给大家示范如何吃。 她先轻轻地啜了一口味道,还不错,很美味,微辣鲜香,很适合这里的人的口味。 再加上她现在也不适合吃太辣的,这里微辣的藩椒是藩外进来的,所以大家都叫它藩椒。 大家学着沈云酥的方法,直接洗了手用手剥虾壳。 沈云清刚吃了一个,眼前一亮,“哇!妹妹这煮法不错,人人喊杀的祸害,原来如此美味。” 众人都赞不绝口,尤其是尝到了小鱼干。 沈季德叫媳妇开了一坛自家酿的米酒,连声夸赞这个下酒太好吃了。 沈季贤从不喝酒的人都喝
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