穿越五十年代生活日常_第85章 蝲蛄大餐 首页

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   第85章 蝲蛄大餐 (第2/2页)

车里厨房接半盆水过来。

    几个人虽然有满肚子疑问,但,还是非常配合的去厨房接了半盆水过来。

    陈岚给她们一人一把牙刷,说道,“你们看着我怎么做,你们就怎么做?”

    众人拿着牙刷就更加好奇了?都盯着看陈岚怎么做?陈岚一边刷着蝲蛄一边解释道,“我这样刷是为了把蝲蛄身上的泥,沙子,脏东西刷干净,吃的时候不硌牙。”

    大伙儿有样学样,照着陈岚的样子,风风火火地干了起来。

    陈岚看大伙儿都有模有样地都在帮忙干活,就把婆婆叫到一边说道,“婆婆,你看这个我刚刚搭的棚子怎么样?,咱们要不要再搭个比这个大一些的棚子专门用来做饭和吃饭用?”

    婆婆一拍大手高兴地说道,“要,当然要搭一个,有这么个大棚子简直是太方便了,今后不管是刮风,下雨,出大太阳都不用担心下雨淋着了,太阳晒着了,再也不用但心下雨把柴火淋湿了。”

    婆婆接着说道,“这下就是下雨也不用再分开吃饭了,东西分来分去太不方便了!”

    陈岚看婆婆决定了要一个更加大的,就立刻起身回到车里,在系统里购买了一个像前世做大排档生意的那种非常大可移动,可折叠的棚子。迅速从系统仓库里拿出来,就在平时做饭,吃饭的地方搭建起来,婆婆和温柔娘看见了都跑过来帮忙,小山娘这时候也回来了,也过来一起帮忙。有了第一次的经验,又有几个人帮忙,很快就把棚子搭建好,婆婆看着连连说这个东西真好!搭建起来又简单用起来又方便。

    陈岚看有这么多人在帮忙收拾蝲蛄,就把林麦叫了过来。问道,“麦子,蝲蛄你做过吗?”林麦摇摇头说道,“没做过,只听教我的师傅说过,说这个蝲蛄是他们家乡独有的一种美味,别的地方吃不到?不管是炒着吃,炸着吃,还是蒸着吃,总之不管怎么做都好吃!”

    如是陈岚就跟林麦,林大厨开始确定蝲蛄的菜单,准备搞一个蝲蛄宴好好犒劳犒劳大家这一阵子的辛苦付出。

    经过一番商讨就这样蝲蛄宴的菜单出炉了,今天就准备做五个蝲蛄大菜:

    “辣炒蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净后沥干水分,把葱,姜,蒜,干辣椒等调料切碎放入加热的油锅里炒香,再放一些红油豆瓣炒出红油油后加入蝲蛄继续翻炒,少放一点水盖上锅盖焖熟就可以出锅开吃了!

    “孜然蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净后沥干水分,再放入蒸锅里大火蒸十分钟。把葱,姜,蒜末放进加热了的油锅里煸炒出香味,放入蒸好的蝲蛄同时加入蒜蓉辣椒酱和孜然粉大火翻炒,调好味道就可以出锅享用了。

    “清蒸蝲蛄”把蝲蛄清洗干净,把蝲蛄均匀地撒上盐放进蒸锅里大火蒸十分钟就可以享受美味了!

    “干炸蝲蛄”就是把蝲蛄清洗干净,去掉蝲蛄头,蝲蛄尾,蝲蛄肠后再清洗干净,沥干水分。用葱,姜,蒜,盐,少许酒腌制十分钟后,把腌制出来的水倒掉,再洒上淀粉拌匀,下到烧热的油锅里炸熟就可以开吃了。

    “蝲蛄豆腐”就是把蝲蛄清洗干净去壳,再用刀把蝲蛄剁碎,榨汁,过滤后倒进滚开的水里,蝲蛄肉就会立刻变成像豆腐脑一样,一朵一朵的粉嘟嘟的蝲蛄肉。开锅后调好味道就可以出锅吃了!

    经过众女将们齐心协力的一通忙活,蝲蛄宴终于在众人的期盼中,在一阵阵令人垂涎欲滴的香味中开始了。生活进行时的穿越五十年代生活日常

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