第615章 全聚德烤鸭 (第2/2页)

而成的。陈岚心想，也不知道家里的银楼现在改成做什么的了？

    在邮电所里发完电报，出了邮电所，陈岚觉得既然来了前门大街，就应该带两个闺女尝尝被誉为“天下第一吃”的中华老字号全聚德烤鸭。

    要知道全聚德的烤鸭可是历史悠久、蜚声海内外，许多外国友人都是慕名前来尝尝鲜的。

    特别是刚刚烤出来的鸭子，全身呈均匀的枣红色，外皮酥脆油光发亮、肉质鲜嫩，香而不腻，真是让人回味无穷，而且还散发着果木的清香，陈岚现在想想就要流口水了。

    于是陈岚决定不再继续在街上闲逛了，而是迫不及待的直接带着两个闺女来到一座风格古朴，极富中国民族传统建筑特色的古建筑前，母女三人抬脚走进店铺，虽然现在还没到饭点，可店里面居然还有不少的人在排队买票。

    陈岚找了一个空桌子让家惠先带着十妹家钰先坐下，抬眼发现桌子上放有菜单，于是陈岚就伸手拿起桌子上的菜单来看，这一看不要紧，陈岚不由得再次感叹这个时期的物价是真的非常便宜。

    一只烤鸭居然只卖八到十元左右，油爆鸭丁一份才卖一块九毛钱；辣子鸡丁也才卖三块三毛五毛钱；软炸大虾才卖四块八毛钱，而红烧鱼块才只要一块五毛钱。

    因为自己本来就是冲着烤鸭来的，所以陈岚决定点了一整只烤鸭，准备花六毛钱给一个人点一份葱酱料，还有六毛钱一大碗的鸭骨汤；又想了一下决定点一份素菜，于是又点了两块钱一份的香菇笋片，还有五毛钱的半斤米饭和五毛钱的荷叶饼。

    陈岚把菜单递给家惠，让姐妹俩一人点一个自己喜欢吃的菜，家惠接过菜单看了看，就点了一份自己喜欢吃的辣子鸡丁，而十妹家钰则点了一份软炸大虾。

    陈岚正打算拿着菜单去窗口排队，这时向西他们一群人从大门口走了进来，他们一进门就看到了陈岚母女三个人。

    一看到陈岚，向西就十分夸张的喊道：“小篮子，原来你们母女三个偷偷摸摸的跑到这里来了呀！怪不得在招待所里找不到你们的人影。”

    陈岚回头一看是向西他们几个来了，心想真是太好了！自己不用去排队了！于是立马就把手里的菜单和钱还有票一古脑的都递给了向西，然后跟他说了自己母女三个人要点的几样菜。

    等向西他们把三只色泽红艳、香气扑鼻的三只烤鸭一端上桌，陈岚觉得漫长的等待简直是太值得了！

    向西他们身后还跟着一个穿着工作服戴着工作帽端着盘子拿着刀的师傅，陈岚知道这个师傅是专门帮顾客片鸭子的。

    都说吃烤鸭七分在烤，三分在片，可见片鸭子师傅的手艺有多重要，就见片鸭子的师傅动作十分麻利的连皮带肉的片下一片片鸭子肉，然后整齐码放在盘子里。

    据说片烤鸭还有特别多的讲究，一只鸭子应该不多不少要片一百零八刀，就是要做到人人有份，而且还图个吉利；生活进行时的穿越五十年代生活日常