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第147章 挺进总决赛!做一道有意义的菜! (第2/4页)
程中还能吃到咸蛋黄那又绵又沙的质感。 吃完蛋黄焗南瓜球。 评委们又尝了尝下面充当“枯树枝”的焦糖南瓜。 炸得香酥的南瓜条表面挂满黑褐色的焦糖,吃起来又香又甜,而里面那软嫩的南瓜,又让这道菜有了不一样的口感。 接着大家还饶有兴趣的尝了尝那些比头发还细的龙须酥。 入口甘甜,还带着一丝丝糯米粉的香味。 一道菜吃出三种不同的口感和味道,关键卖相还这么好。 让评委们直呼过瘾。 品尝完毕后,开始打分。 这也是网友们最关注的环节。 毕竟林旭都开大了,这要再被淘汰的话,那就真太冤了。 最终,林旭凭借一道卖相、味道等各方面都无可挑剔的原创菜品再次获得了满分。 而缺少生抽等调味品的郭星海,也获得了9.6分。 菜品卖相方面失分有点严重的魏乾获得了9.4分。 至于其他两位选手则获得了9.2和9.1分。 分数出来后。 不管观众席还是直播间的粉丝们,全都很兴奋。 因为大家见到了一道新菜在极限条件下的诞生,见到了林旭使出浑身解数努力翻盘的过程。 “钓鱼台啥时候上新这道菜?我第一個点!” “我也来吃,多少钱都得尝尝。” “还有我还有我,这卖相太好了,光拍照也值得。” “……” 观众席上有不少都是钓鱼台的会员客户,今天是被特意邀请来见证烹饪比赛的。 这会儿他们被林旭的菜品所吸引。 想尝尝味道。 听到大家的讨论,坐在前排的钓鱼台膳食部主任廖金明无奈的叹了口气。 刚刚见到林旭这道原创菜品的时候他也很心动。 也很想让各个楼都赶紧上新。 当跟身边几个人一合计才发现。 钓鱼台能做这道菜的人还真不错。 因为这道菜不仅要把蛋黄焗南瓜和焦糖南瓜这两道菜品做到完美,而且还得会做龙须酥,擅长摆盘。 除了甜品部的厨师。 其他厨师很少能做到。 毕竟不是谁都跟林旭这样动不动就跨界到其他行业的。 不过既然有顾客喜欢,廖金明只得说道: “大家放心,我们会尽快在二号楼上新林旭先生创作的这道菜,同时欢迎大家去二号楼品尝其他菜品。” 嗯,这个林旭是二号楼请来的顾问。 那就让二号楼的谢保民头疼这件事吧。 廖主任一个倒挂金钩,把皮球踢给了正坐在观众席上吃瓜的谢保民。 这时候。 正在和魏乾与郭星海聊天的林旭。 脑海中突然响起了系统的提示音: “宿主依靠厨艺征服钓鱼台的领导,完成支线任务【扬名国宾馆】,获得完美级红烧类菜品抽奖一次,是否立即抽奖?” 我去! 原来被钓鱼台的领导点名,就等于扬名贵宾馆了啊。 林旭有点喜出望外。 还以为比赛结束才能完成这个任务呢。 这会儿抽奖小能手墩墩不在身边,他按捺住立即抽奖的想法,打算比赛结束了再抱着墩墩抽一下。 系统奖励的菜品其实都不错。 但有的不适合店里上新,有的却能帮店里挣大钱。 为了不浪费。 那只能借助墩墩了。 分数出来后,后面两位选手被淘汰,依照分数分别获得第四和第五名。 而林旭郭星海以及魏乾,则进入总决赛,争夺冠军、亚军和季军。 顾问团那边。 自从林旭把菜品做出来后。 高大爷脸上的笑容就没停止过。 “老高,这孩子可真给你长脸啊?” “手艺也确实厉害,哪怕咱们呢,在这种条件下,也不一定能做出这么一道菜来破局。” 两道菜结合在一起不难。 龙须酥也不难。 难的是怎么把它们结合在一起。 这些老人很想问问林旭,当时是怎么考虑的。 那么短的时间,那么有限的食材,居然想到了这么绝妙的点子,真是让人叹服! “后生可畏啊!” 台下。 听到分数后,沈佳悦激动得抱着墩墩连着亲了好几口。 把这小家伙烦得直接跳到了耿乐乐怀中。 “你是我家旭宝的儿子,就是我儿子,我这当妈的亲几口怎么
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