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第150章 乐乐,以后我和林小弟平辈论交,你记得改口啊! (第3/4页)
饿肚子的。” 钓鱼台距离东明大厦不太远,中午叫个跑腿送餐,顺便也让这丫头尝尝钓鱼台那些人均两三千的饭菜。 “谢谢你旭宝!” 一听还有吃的,沈佳悦的心情顿时变得明媚了起来。 她用勺子舀了一些红烧肉的汤汁和米饭拌在一起,再用勺子把红烧肉碾碎了拌进去,拌匀之后舀一勺送进嘴里。 唔……真是一口大满足啊! 蒸得恰到好处的米粒被油润的汤汁包裹起来,每一粒都带着诱人的香味,而里面的碎肉又让米粒有了不同的口感。 一口吃下去,感觉整个人都升华了。 什么烦恼啦,忧伤啦,全都忘得一干二净。 心里唯一的念头就是…… 再来一口! “真是太完美了,红烧肉配米饭真是怎么吃都吃不腻!” 沈佳悦原本觉得吃一碗米饭就够了。 但这么好吃的红烧肉,让她忍不住就想再回个碗。 大不了回去多做两组开合跳嘛。 她正赞叹红烧肉好吃的时候。 旁边的郭星海则在感慨豉汁排骨的味道。 中午比赛的时候,郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼,知道林旭对粤菜也擅长,但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。 在好奇心的驱使下,他夹了一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时一亮。 一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。 但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。 这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。 特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。 但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。 太棒了! 要是比赛前吃到这道菜的话。 他当场就会选择退赛。 因为这根本没有可比性。 林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。 怪不得能拿冠军呢。 此刻,郭星海对林旭是彻底服了。 不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。 明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比? 他尝了所有的菜。 越尝越觉得惊讶。 一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。 但林旭不仅粤菜做的好,连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。 看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐! 一顿饭吃完。 郭星海也自我攻略得差不多了。 刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。 然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。 不由分说就开始帮着干活。 嗯,既然要跟着林旭学习,那就从现在就开始吧。 进了厨房后他才发现。 店里居然还有经典鲁菜糖醋里脊。 我的天,一个人横跨三个菜系,还都做得这么经典。 太厉害了! 另一边。 沈国富他们几个还在喝酒。 他已经尝过了女婿今天夺冠的那道白玉藕丝。 当时觉得女婿夺冠纯粹是沾了摆盘的光,直到现在才知道,女婿哪怕把这道菜乱糟糟的盛在盘子里呢,冠军依然跑不了。 因为这味道实在太出众了。 好吃! 等会儿走的时候得给老婆打包一份,让她也尝尝,不然家里两个人都吃过了这道菜,就她还没吃过,这很容易挨收拾的。 对了,回去了还得跟老婆说一下今天吃的都是素菜和青菜。 没有吃肉,更不能提红烧肉。 只要悦悦这丫头不出卖我,老婆是绝对不会知道的。 为了演得像一些,等会儿打包菜品的时候,要全部打包成素菜,红烧肉是万万不能带回去的,不然铁定会露馅。 至于喝酒…… 就说是老谭和谢总厨非拉着自己喝,自己迫不得已就尝了一小杯。 对,迫不得已!
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