第156章 林老板，我爷爷来找你拜把子啦！ (第4/4页)

就在后面小区住，就没必要再弄这么一台扎眼的车了，开不了几次不说，还得时刻提防被剐蹭。

    林旭把车钥匙放进收银台的抽屉里，顺手揉了揉墩墩那颗圆滚滚的大脑袋。

    这两天没抽奖机会。

    父子俩的互动也少了很多。

    他逗着这小家伙玩了一会儿，这才回到厨房。

    先洗洗手，接着将储物间的大米和糯米拿出来，按照一比一的比例放进盆里，淘洗两遍后加入清水开始浸泡。

    蒸肉粉需要先浸泡，把米泡透后再炒干，这样米粒才会很轻松就会碎开。

    刚把米泡上。

    窦雯静就带着一个提着电脑包的男子走了进来。

    “林总，这位是京华设计事务所的首席设计师郑晓光，他非常擅长设计高档酒楼、酒店、会所等高端项目。现在整体的草图已经被出来了，您先过过目吧，有什么要求可以提出来，让郑老师进行调整修改。”

    这么快就好了？

    林旭擦擦手，来到了外面。

    这位设计师斯斯文文的，跟林旭寒暄后便拿出笔记本电脑，打开后把做好的设计图展示了出来。

    首先是厨房。

    “厨房我设计在了二楼，因为一楼的散客区面积越大，吸引来的顾客就越多，相反，一楼被厨房和前台占据一多半面积的话，对散客的吸引能力就下降很多。”

    不愧是擅长做酒楼酒店设计的人，对散客的心理还是很了解的。

    不是所有顾客都优哉游哉的，相当一部分人吃饭时间都很紧张，要是为了吃碗面还得爬楼梯去二楼，对于怕麻烦的人来说还是换一家比较合适。

    郑晓光一边让林旭看设计图一边讲解。

    比如考虑到店里蒸制类菜品比较多，所以他特意设计了一个大一些的蒸房，这样以后再做蒸菜就不用担心空间不够了。

    另外为了方便走菜，还按照有好几个走菜专用的小电梯。

    一楼和三楼的服务员只要在走菜间等着就行了。

    能够节省走菜的人力成本。

    除此之外，厨房还分为烧腊区、凉菜区、爆炒区以及面点区等不同的区域，大家终于不用闹哄哄的挤在一起干活了。

    看完厨房，接着是三楼的包房。

    三楼设计有二十多个包房，包房有大有小，小包房只能坐六七个人，而最大的包房里，则放着一张能坐下24人的大圆桌。

    看完后再次回到二楼，二楼光厨房就占据了一半面积，而剩下的一半则做成了卡座，让吃饭的顾客稍稍有一些私密性。

    至于一楼，则是前台和散客区域。

    前台两侧各有一台供顾客上下楼的电梯，旁边则是长条形的超大水族箱，里面可以分为不同的区域，用来放养或者的河鲜或者海鲜，让顾客可以更直观的挑选。

    整个设计图看完。

    林旭觉得风格什么的都挺不错的。

    也符合自己的想象。

    看完室内设计部分后，最后是门头。

    外墙采用新中式，既显得时尚，又不过于突出，跟现在门店的风格有些类似。

    郑晓光指着门头的部位说道：

    “我们设计所跟不少书法家都有合作，可以低价请他们为店名题字，这样显得更高端一些，要是钱多一些，我们甚至还可以请这几年名气最大的立山先生的弟子进行题字。”

    立山先生的……弟子？

    林旭一听就乐了，门店LOGO中的店名是立山先生亲自题的，要是门头让他弟子提，回头耿乐乐的爷爷还不得把店拆了？

    他笑着说道：

    “不用了，我们认识别的书法家。”

    郑晓光还以为林旭担心上当受骗，刚要继续再劝两句。

    门口就响起了耿乐乐的说话声：

    “林老板，我爷爷来找你拜把子啦！”

    郑晓光扭过脸。

    看到一个穿着高中校服的女孩儿带着一个穿着练功服的老人走进了店里。

    看到这老人的长相后。

    郑晓光顿时一愣：

    “立……立山先生？”

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