不装了,我是厨神我摊牌了!_第160章 陛下何故造反?菜蟒和肉龙,傻傻分不清的美味! 首页

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   第160章 陛下何故造反?菜蟒和肉龙,傻傻分不清的美味! (第1/4页)

    “哇,这鸡丁真好吃,酱香味儿好浓郁。”

    落座后,沈佳悦首先夹起谢保民做的酱爆鸡丁尝了尝,味道真是好,身为一个京城人,对酱的喜欢已经深入到了骨子里。

    吃着这好吃的酱爆鸡丁,这丫头一下子就想到了炸酱面。

    她本想提一句的,但想想自家旭宝这么累了,万一他一听自己想吃就去做,那岂不是更累嘛。

    还是周末吃柳阿姨做的吧。

    柳阿姨做炸酱面的手艺也是一绝呢,哪天应该让旭宝去家里尝尝。

    哼哼,反正老爸老妈都认可他了。

    那周末带他去家里吃顿饭也正常吧?

    一想到和林旭手牵手回家吃饭,沈佳悦觉得师兄做的酱爆鸡丁更好吃了。

    心情好,果然胃口就好!

    她心绪万千的时候,旁边坐着的曾晓琪则完全沉迷在了酱爆鸡丁的美味中。

    这位美女主持人自考上传媒大学后就一直在京城闯荡,再加上又在旅游频道,对京城的美食几乎尝了个遍。

    酱爆鸡丁这道传统京城菜品吃过的次数更是不计其数。

    但刚刚尝到谢保民做的之后,她才觉得过去吃的那些酱爆鸡丁,或许改名叫酱煮鸡丁更合适。

    夹一块,还没送到嘴边,浓郁的酱香味儿和猪油特有的芳香就迎面而来,让人瞬间就胃口大开。

    送进嘴里。

    最先感受到的就是鸡丁外面裹着的那层酱汁。

    浓稠的酱汁被厚厚的油脂包裹,还没吃到鸡丁,就先感受到了油脂的妙曼。

    嚼一下,鸡肉的鲜味猛然在口腔中迸开,这股鲜味混合着猪油的脂香和酱香不断撩拨着味蕾,让人下意识就会再来一块。

    嗯,这么美味的鸡丁,要是用勺子舀着吃就更爽了。

    “谢总厨,您这手艺真是太棒了!”

    吃完鸡丁再来一小块黄瓜丁,酥酥脆脆还带着黄瓜特有的清鲜,嘴里的油腻感顿时一扫而空。

    过去采访什么的,也去高端酒楼吃过饭,还以为所有厨师的手艺都差不多呢。

    但尝到谢保民的手艺才发现,同样一道菜,但不同的人来做就会有天差地别的口感和味道。

    烹饪一道果然博大精深。

    这更坚定了她开办美食栏目的决心。

    想这些的时候,她嘴巴也没闲着,又尝了尝林旭做的糖醋里脊和清蒸鲈鱼。

    啊啊啊啊啊林老板的手艺居然这么好?

    怪不得那些顾客宁愿排队也要来吃呢。

    就冲这味道,排一天队也值得啊!

    正吃着的时候,徐新华端着一大托盘卤好的鸡腿走了过来:

    “鸡腿好了啊,来都尝尝,用虎皮鸡爪的卤汤做的,味道应该不差。”

    鸡腿不少,每人分了一根后还余下不少。

    林旭用筷子夹着鸡腿先把下半部关节附近的鸡腿肉吃掉,然后用手捏着关节处的骨头慢慢啃着。

    鸡肉的卤香味浓郁。

    鸡皮中富含卤汁,咬一口满嘴鲜香。

    而里面的鸡肉也已经彻底泡透,卤香味十足。

    再加上卤制的时候几乎没有用大火,肉中的汁水没有被煮出来,吃起来汁水丰盈,味道鲜美。

    “哇!好吃好吃。”

    “咱回头是不是得把卤鸡腿加上啊?这味道太绝了。”

    “我看还是算了,一根鸡腿下肚都半饱了,不像鸡爪,肉少,越啃越饿得慌,我觉得卤味现在的量就行。”

    “这才几样啊?猪头肉、卤牛肉、猪蹄、猪舌、猪尾巴、鸡胗、鸡肝、鸡翅、鸡皮、羊蹄都还没上呢,咱以后开酒楼了,应该会单独成立卤品部,各种卤味都应该上一些。”

    “……”

    员工们边吃边讨论。

    林旭也意识到了这個问题。

    等去了钓鱼台后,直接把徐新华发配到卤品部算了,不学几样招牌卤味别回来!

    正吃着的时候。

    沈佳悦突然看着林旭问道:

    “林记美食话题热度提升到燕京地区美食分类榜第一名了,你咋不去发条动态感谢一下呀?”

    什么?

    第一了?

    林旭放下鸡腿赶紧掏出手机看了看。

    我去,一点那会儿就第一了,自己居然完全不知道。

    这会儿不仅稳固了第一名的位置,甚至还超过#燕京美食分享#十来万热度,第一名的位置已经稳得不能再稳。

    刚把鸡腿啃完的宋甜甜也看了看,又顺手点开了第二名的话题看了看,笑着说道:

 
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