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第186章 超简单的玉米羹做法!师父的礼物!灭了他们! (第2/4页)
匀的散开。 等锅里的水再次烧开。 先稍稍撇一下浮沫,这样做出来的汤羹卖相更好。 接着熬煮几分钟,彻底把玉米的香甜味儿给熬出来。 等香味飘出来,往锅里放几粒洗净的枸杞子,再用勺子往锅里勾两勺淀粉水,汤汁很快就变得粘稠起来。 锅里的汤再次煮开后。 关火。 将碗中的蛋液像做紫菜蛋花汤那样一圈圈的倒进锅里。 倒好之后,用勺子搅拌一下。 漂亮的蛋花就出现在了玉米羹之中。 “哇!好漂亮啊!” 金黄色的汤羹中点缀着几个红色的枸杞子,金黄色和鲜红色的搭配,显得很美观。 而里面散发出来的奶香味和玉米的香味,则让这道汤羹变得诱人起来。 “要不要尝尝?” “要要要,肯定很好喝!” 林旭拿着一个小汤碗,给沈宝宝盛了大半碗,接着把锅里的汤盛到汤盆里,端到了外面。 “爸,妈,尝尝我做的玉米羹。” 两位爸爸和两位妈妈同时扭头,看着林旭做的玉米羹,都忍不住夸了起来: “哎哟,这色儿黄亮黄亮的,一看就好喝。” “闻起来还有股奶香味儿。” “辛苦了小旭,赶紧坐下来接着吃吧。” “对,坐下吃吧,悦悦吃饱了让她跟墩墩玩儿去,别耽误你吃东西。” 沈佳悦:????? 我就这么多余吗? 那我以后干脆改名叫沈多余算啦! 她尝了一口碗中的汤羹。 嗯,香甜香甜的。 好喝! 林旭坐下来,先给老妈和岳母各自盛了一碗老母鸡汤,随即又给自己盛了碗老妈做的鱼丸汤,一边喝一边研究卓越级刀工的技能任务。 这个任务做玉米羹之前就已经完成了。 双方的父母再加上沈宝宝,很容易就能凑够五个人的夸赞。 他只是在好奇,假如真的没完成任务导致刀工降级,那卓越级的粉蒸银丝会不会也跟着降级呢? 要是降级了。 那眼前这道玉米羹会不会被系统收回去呢? 可惜系统不回答这个问题。 不然高低得问个清楚。 他用汤匙舀起一颗鱼丸送到嘴里,轻轻咀嚼。 这鱼丸的口感不错。 刮好的鱼蓉在盆里反复摔打起胶,这才开始往锅里煮的。 煮好后关火。 然后放入撕碎的紫菜和虾皮,再放入半勺猪油和一撮香菜,鲜香的味道让人和油润的口感,让人一吃就完全停不下来。 “嗯,这鸡汤真鲜美,里面放的菌菇是山里采摘的吗?” “对,是山里采摘的,等你们有时间去了,我带你采摘,山里多得是,等到了秋天,可以打山上的野栗子做凉粉儿,比绿豆凉粉要好吃。” 韩淑珍一边喝鸡汤一边跟陈美娟聊着。 一听说用野栗子做凉粉,这位消化内科主任的好奇心顿时被勾了起来。 炒栗子都那么好吃了,用栗子做的凉粉怕是更美味吧? 到时候一定去景区住一段时间,好好尝尝山上的美味。 喝碗鸡汤。 两位母亲又一块儿尝了尝林旭做的玉米羹。 味道一如既往的好。 香甜的玉米味儿里面夹杂着淡淡的奶香,闻起来就让人心里一阵舒坦。 用汤匙舀一小勺送进嘴里,口感润滑。 剁碎的玉米粒口感稍稍有些脆,让汤汁多了几分清爽的感觉,甜味不是很浓郁,不会给人很腻的感觉,一切都恰到好处。 “好喝,玉米的香甜味还很浓郁,这是怎么做到的啊?” 不远处正坐在沙发上喝汤羹的沈宝宝说道: “这你就不懂了吧沈太太?往玉米羹中放一小撮食盐,玉米的香甜味会更加浓郁,这可是知识点哟。” 韩淑珍:“……” 真后悔小时候没多打这丫头几次。 导致现在越长越歪。 要不要哄她说京城这边有订婚前打闺女的习俗? 算了算了,女婿会不高兴的。 看在女婿的面子上,就不跟这臭丫头计较了。 沈宝宝坐在沙发上,正在往群里发今天午餐的照片,每发一张就艾特一下陈燕: “这是我婆婆熬的野山菌母鸡汤,你要不要尝尝啊燕宝?” “这是鱼丸汤,手打鱼丸哟,没加明胶的那种。” “这是红烧大鲤鱼,我婆婆的拿手菜,昨天没吃过瘾,今天又吃了一次。” “这是我
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