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第192章 霍一凡要做白袍虾仁?那还等什么,学习! (第2/4页)
大家一脸认同的表情,突然有种看电视剧错过了好几集的感觉。 “什么情况?昨天妹夫做新菜了?” 沈佳悦说道: “昨天旭宝做了一道粉蒸银丝,是白色的,味道超级棒,他要做这道菜,那这场比赛稳赢。” 一听这话,陈燕立马有种错过好几亿的感觉。 啊啊啊啊早知道昨天就跟着舅舅舅妈去混饭吃了。 正懊恼的时候,沈宝宝还掏出手机让她看了下粉蒸银丝的卖相。 陈燕心里的懊恼就更强烈了。 听说明天办订婚宴。 说啥也得让妹夫再做一次给大家尝尝鲜。 置物架前。 选手们在挑选着各自需要的食材。 郭星海将置物架上唯一一条石斑鱼给挑走了,顺道还拿了一些鸡蛋和太白粉,不知道要做什么菜。 庄一舟选了鸡胸肉、高汤以及鸡蛋,不知道是不是要做鸡豆花。 至于霍一凡,则将置物架上那一小盆青虾给端走了。 置物架上其实还有两根莲藕,而且还是脆藕,但大家全都视而不见。 都知道林旭会做白玉藕丝,也知道这道菜是上次比赛的夺冠的菜品,这会儿谁要选莲藕才是班门弄斧呢。 就在所有人都等着林旭选莲藕做白玉藕丝的时候。 林旭却拿起了置物架上唯一一根白萝卜,顺手又拿了一包太白粉和几头大蒜。 他的行为一下子把大家整不会了。 什么情况? 不做必赢菜品,你拿萝卜做什么呢? “老谢,你师弟这是咋回事啊?” 何宝庆看得心里着急。 白玉藕丝一出,这轮比赛就赢了。 咋就选了白萝卜呢? 这不是主动给自己增加难度嘛? 谢保民虽然也有些诧异,但并没有太担忧,师弟不是个冒失的人,没有一定把握肯定不会这么选的。 自己只要耐着性子等师弟带来的惊喜就行了。 想到这里。 他慢悠悠的说道: “老大,你知道我奶奶快一百岁了还身体硬朗连拐杖都不拄吗?就是因为她不操那么多闲心。” 说完他拍了一下何宝庆的肩膀,模仿着《疯狂的赛车》里的笨贼姐夫的语气说道: “要有城府!” 戴建利附和道: “对对对,别的酒店的人都在这儿呢,你这大呼小叫的,不知道的还以为咱把他们当回事了呢。” 何宝庆:“……” 狗日的,你俩就一直穿一条裤子吧! 林记美食话题下面。 粉丝们也因为林旭的选择展开了讨论。 一只小脑斧:啊啊啊啊为什么不选莲藕啊?我还想再看一次白玉藕丝呢。 大家好,我叫垂杨柳:林老板不能光做一道菜啊,也得做新菜。 抽烟只抽哈德门,一生只爱一个人:要是拿不到冠军咋办? 盲人出租车司机:我看老板娘和林老板的家人都很淡定,说不定这是最近研究的新菜呢。 大乘期修仙者:对,不仅淡定,还一脸惬意,林老板肯定在私底下偷偷补课了。 梁山好旱:家人们记得发图片啊,塔吊上信号不好,看不了直播,只能看文字和图片解馋了。 林黛玉倒拔垂杨柳:找老板娘打听了一下,林老板要做的菜叫粉蒸银丝,网上搜不到,有可能是原创菜。 一听这话,粉丝们全都安静了下来。 期待着林老板继续惊艳全场。 拿到萝卜后。 林旭回到自己的灶台前开始忙活。 一小时时间虽然看似宽裕,但粉蒸银丝这道菜的步骤挺多的,得尽量把晾晒的时间腾出来。 不晾干水分就蒸的话,这道菜很容易黏成一团。 把萝卜稍稍洗了一下之后,他便放在案板上开始切。 负责直播的吴可欣和电视台的摄像师赶紧凑了过来。 林旭的刀工一向是很棒的,再加上这会儿要切萝卜这种容易秀刀工的食材,那就更不能错过了。 用刀把萝卜的头尾切掉,只留萝卜中间粗细均匀的一段。 再用菜刀顺着萝卜切一刀,一个平面就出来了,四个面全都切完,原本的白萝卜就成了一根二十多厘米长的长方体。 接着把这根萝卜摆好,开始切片。 刀锋上下飞舞的时候,一片片薄如纸片的萝卜片就被切了出来,看得直播间的粉丝们震惊不已。 “刚才林老板用迪拜刀法时候我刚准备说我也会,现在才发现,迪拜刀法就是个引子而已。” “妈耶!薄得能看清案板上
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