第212章 熬制羊油辣椒！野果太多吃不完怎么办？酿果醋！ (第2/4页)

多了，石文明拿着密漏，将里面的料渣全部捞出来。

    接着将油温重新升高，关火。

    用勺子舀着锅里的羊油，分三次泼到辣椒面中。

    彻底把辣椒面的香味辣味和色泽炸出来。

    很快，香辣味就从厨房里传到了外面。

    正在跟墩墩玩的沈宝宝和陈媛媛全都忍不住赞叹一声：

    “哇，这辣椒的香味好浓郁啊！”

    羊油辣椒做好后不能立即吃，需要等温度降下来，香味内敛油脂凝固的时候再吃，这样会更美味一些。

    但这会儿马上要吃早饭了。

    石文明端着辣椒油放进了冰柜中，用几块给食材保鲜的冰块围着，加速羊油辣椒的冷却。

    “这也行啊姑父？”

    “咋不行啊？辣椒油是死的，人是活的，要擅长使用科技手段。”

    石文明说完就将昨天熬好的羊汤重新放在灶上热一下，接着端出昨天煮好的羊杂开始改刀。

    等会儿在羊汤中焯一下，再兑入一些滚烫的羊汤，撒点香菜，就成让人垂涎三尺的羊杂汤了。

    等一碗碗的羊杂汤做好，二舅也提着新买的芝麻烧饼上班来了。

    这是老妈陈美娟特意让他买的。

    “来吃吧，还热乎着呢，我也不知道该买多少，就一股脑全买光了。”

    二舅买了二三十個烧饼，今天这顿大家可以敞开了吃。

    石文明为了大家吃得舒服，还特意做了点腌辣椒和小酱菜。

    这会儿羊油辣椒已经凝固，用勺子挖一些放在碗中，很快，红润的油花便伴随着羊油特有的香味在餐厅里弥漫开来。

    “哇，这辣椒的香味好浓郁！”

    沈宝宝赞叹一声，随即又往自己碗中挖了一些。

    这么香的辣椒油，一定要吃两勺才过瘾呀！

    等辣椒油化开后，再往汤里面加点盐，然后就可以就着烧饼开吃了。

    “两只羊好几千块，再加上杂七杂八的散客……今天努努力，让餐厅的营业额突破一万块钱。”

    石文明一边喝着鲜美的羊杂汤一边给自己加油鼓劲。

    林红旗说道：

    “营业额这边别有压力，咱现在是树立口碑的时候，把口碑树立起来，比营业额短暂提升要重要得多。”

    刚开始做景区的时候，林红旗是打算把景区的各项设施都承包出去的，赚个承包费，这样不用自己操心琐事了。

    结果住宿餐厅民宿以及星空基地全都承包不出去，索性就自己做了。

    现在，游客上来后，业务全面开花。

    昨天悬崖宾馆那边有五六十个游客宿主，而星空基地更是突破了二百人。

    这样的结果让林红旗很高兴，回头4A批文下来，再做一波推广，业务量说不定会再次提升。

    一顿饭吃完。

    每个人都吃得饱饱的。

    陈美娟抱着墩墩开始试昨天织好的小毛衣。

    酒红色的毛衣穿在身上，让这小家伙更像个小孩子了。

    经过了刚开始的不适之后，这小家伙居然还主动跑到了空调前面去嘚瑟。

    也幸好空调不会动，不然高低得揍这熊孩子一顿。

    “今天上午墩墩还跟着我们吧。”

    陈美娟刚开口，墩墩就悄悄的向林旭那边蹭，一副要跟老爸在一起，不愿去售票处的架势。

    但陈美娟接下来的话，却让这小家伙改变了主意：

    “我买了一堆猫玩具猫抓板和猫窝什么的要到了，正好让墩墩看看喜不喜欢。”

    “喵呜~~~”

    她刚说完，墩墩就扑了过去，还亲昵的用那自己的脑袋蹭了蹭陈美娟的裤腿。

    “嘿这小家伙，就是跟我亲。”

    陈美娟乐颠颠的把墩墩抱在怀中，一手拿着烧饼夹羊杂碎、一手扶着车把的陈媛媛开着通勤车载着陈美娟向大门口驶去。

    开车的时候，媛媛姐还时不时咬一口烧饼。

    等她们走后，石文明从自己的五菱宏光后座上，卸下了今早买菜时候买到的另一副烤架。

    一只羊一副烤架。

    这样到中午的时候，就不耽误那个波波不快乐招待朋友了。

    早饭过后，林旭没有立即开始直播，而是开车回去，和沈宝宝一道把两人的行李搬到距离悬崖宾馆的古村落民宿中。

    “这里就是大家说的魔王窟咩？”

    沈宝宝看着眼前古香古色的老屋，心里满是惊喜。

    她从小在沈老太太住的大杂院里长大，对这种老房子有着很深的感情。

    现在再次遇到，有种回到小时候的感觉。

    古村落中一共修整了十多套民宿，但一直租不出去，所以现在陈媛媛