第214章 做点虾饼当夜宵！沈国富：悦悦真是个孝顺的孩子！ (第2/4页)

上的水抖个干净，随即跑去找陈美娟去了。

    某准备表达母爱的后妈：“……”

    哇呀呀！

    臭墩墩你别跑，今天我就要让你感受一下来自后妈深沉的爱！！！

    墩墩躲到陈美娟怀中当乖宝宝去了。

    沈宝宝看着自己身上被墩墩甩的泥点，委委屈屈的冲林旭喊道：

    “旭宝，你看你儿子干的好事！”

    “咱住的那套房子里有洗衣机，等会儿回去了我帮你洗洗，你说你也是的，动物身上有水的时候是千万不能靠近的，一靠近它们就抖动。”

    幸好墩墩只是一只猫，而水池中那几条鱼溅出来的也只是水。

    这要是条在泥窝里打过滚儿的阿拉斯加或者哈士奇，那自家沈宝宝的心态怕是会崩得更厉害。

    想想之前网上刷到的那个阿拉斯加掉粪坑里的段子。

    啧啧……还是养猫好啊！

    收起心思，林旭提着那一网兜河虾冲陈美亮问道：

    “二舅，这些虾放哪啊？”

    “餐厅那边有水族箱，打开氧气机放进去就行了，这样明天吃的时候还是活的。”

    别看之前餐厅的生意不怎么样。

    但该有的设备都有。

    林旭提着走进餐厅，打开氧气机，接着将虾倒进去。

    很快，大部分虾都四散着游开了。

    但还有一些个头比较小的漂浮在了水面上，生命岌岌可危。

    为了防止这群小虾淹死，林旭用旁边的小抄网将这些虾全部捞出来盛在了盆里，然后端着去了厨房。

    刚准备下班的陈媛媛问道：

    “老弟你准备做什么？”

    “这些虾快死了，我打算做点虾饼带回去当宵夜吃。”

    嗯，今天的饭挺早，说不定半夜沈宝宝就饿了，不如这会儿把这些虾做成虾饼，这样晚上饿的时候用微波炉热一下，就能垫肚子了。

    虽然用微波炉热过的饼子不太好吃，但至少比泡面强吧？

    一听要做虾饼，陈媛媛也不回去了，而是跟着来到了厨房。

    “我妈老唠叨我不会做饭，既然你准备做虾饼，那我就跟着学一下吧，回头我妈来的时候给她尝尝。”

    林旭：“……”

    媛媛姐，你这是想学虾饼吗？

    我都不好意思点破你。

    真没想到，在京城有个贪嘴的大姨子，老家也有个贪嘴的表姐。

    都是宁肯单身也不让自己嘴巴受委屈的主啊。

    沈宝宝一听做虾饼，也委委屈屈的凑了过来。

    原本漂漂亮亮的白T恤成了泥点装，还没法摁着始作俑者揍一顿，让沈后妈很是窝火，只能选择化愤怒为食欲。

    “虾饼难不难做吖？”

    沈宝宝打算记一下发给柳阿姨，让她在家里给老爸老妈也做点尝尝。

    嗯，毕竟我是老爸老妈的贴心小棉袄嘛。

    “不难做，很简单的。”

    林旭往盆里接了一些水，将盆里的小河虾淘洗了一遍。

    这些虾的个头都非常小，挑虾线什么的是做不到了，只能多清洗两遍，尽可能的洗掉河虾表面的脏东西。

    洗净后控干水。

    把小河虾放在案板上，用菜刀切一下。

    “为什么要切啊？”

    陈媛媛有些好奇起来。

    她原本没打算学的，但既然表弟说很简单，那就学学呗。

    正好可以应付老妈了。

    林旭说道：

    “这些小虾不切一下，等会儿摊饼的时候虾壳会爆开，导致做出来的饼不好看，甚至还有可能崩到脸上。”

    小河虾不用切太碎，略略切一下之后就可盛在盆里，进行下一步了。

    往盆里放入一些葱姜水、食盐，以及一个鸡蛋，搅拌均匀后再放入一些低筋面粉搅拌成略微粘稠的面糊。

    一切准备就绪，把平底锅放在灶上。

    等锅烧热，在锅底抹上一层油脂，接着用勺子舀起面糊摊在平底锅上，每间隔几厘米放半勺。

    平底锅全部铺满后，再用锅铲小心的摊开，变成一块块虾肉做成的面饼。

    很快。

    锅里的面糊逐渐凝固成型，里面的小河虾也变成了诱人的红色。

    林旭在饼的表面抹油，随即将饼翻面继续煎制。

    等到两面金黄的时候，用锅铲小心的盛到盘子里