第267章 炸猪排的诱惑，是所有减脂期的女孩都拒绝不了的！ (第3/4页)

将砸过的猪排和没砸的放在一起做了对比，发现不仅面积增加了，而且连形态也有了变化。

    他看着林旭好奇的问道：

    “这要是按照特定的方式去砸，是不是可以砸出一颗爱心的造型啊？”

    这话让林旭一愣，觉得魏乾看待事情的方式总是那么清奇。

    不过认真想想，这些猪排确实可以砸成爱心的形状，毕竟肉在砸的时候是可以变形的。

    他笑着说道：

    “可惜我家悦悦最近减脂，不然我还真想研究一下敲法呢……你咋想起这个了魏乾？也打算给心上人炸个爱心猪排吗？”

    魏乾端着后厨准备的茶水说道：

    “我有个屁的心上人啊，在京城没车没房，爱情就是奢侈品。至于老家那边，自从不杀猪以后，小时候我爸给我定的娃娃亲就不认这层关系了，春节那会儿好像跟卖饲料的订了婚……”

    林旭好奇的问道：

    “不找杀猪的就找卖饲料的，那家是做啥的？”

    “开养猪场的！”

    啧，下游没戏就找上游，强强联合的决心挺迫切啊。

    把所有猪排全都砸好后，接下来就可以腌制了。

    猪排的腌制有好几种，一种是现炸现腌的方法，提前一小时腌制的方法，还有提前一夜的腌制方法。

    就味道来说，自然是腌制一夜的做法更好吃。

    因为猪排的腌料是葱姜胡萝卜芹菜等食材做成的，能让猪肉在保持鲜香的同时，也能拥有完美的口感和丰腴的肉汁。

    但耗费时间太长，今天的任务肯定是赶不上了。

    而现炸现腌说白了就是在肉的两面撒上大粒海盐和胡椒粉，然后在面粉中蘸一下，蘸一下蛋液，最后裹上面包糠。

    一般西餐店会采用这种方式炸制。

    优点是快捷，现做现炸现吃，缺点是猪排不太入味。

    这会儿马上十点，现在炸猪排的话有点早，任务要求可是要改变顾客的就餐计划，至少得等到营业时间才能炸制。

    所以林旭只能选择第二种。

    把猪大排放进盆里，依次放入黄酒、生抽、姜汁，撒入盐、糖和淀粉，再根据猪排的量打入六个鸡蛋。

    全部放入后，将调料拌匀。

    接着用力揉搓挤压肉排，让料汁尽可能的渗入到猪排内部。

    等所有猪排全都揉搓一遍，并挂上略微粘稠的蛋液料汁，就封上保鲜膜放到冰箱里，冷藏腌制。

    另一边，富通大厦。

    沈国富终于等来了严总一行人。

    刚要领着这位四十多岁气场强大的女人去会议室，这位严总却突然问道：

    “沈总，您那个名叫墩墩的外孙……”

    沈国富有些奇怪，刚来就问墩墩的下落，这到底是来谈生意的还是来撸猫的？

    他笑着说道：

    “墩墩上班了，在我女婿开的饭店里当前台的招财猫呢，没过来迎接严总，不好意思啊。”

    一听说猫上班，严琳脸上顿时露出了惊喜的表情。

    上次就是这小家伙的刻意讨好，让她重新考虑了和沈氏集团合作的可能，原本以为是只无忧无虑的猫猫呢，没想到还要上班。

    这年头，连猫都要自己挣生活费了吗？

    “您女婿的饭店离这儿远么？没别的意思，就想抱抱墩墩那个小家伙，上次走了之后，我满脑子都是它那肥肥的身影……”

    石锤了，这次严总就是特意来撸猫的。

    沈国富看了看手表，随即说道：

    “中午的商务餐，安排到了莪女婿的饭店里，到时候让墩墩好好陪陪你，严总觉得如何？”

    “好好好，谢谢你沈总，真想知道那小家伙现在什么样了。”

    什么样？

    那是过得相当滋润。

    整天不是被这个美女抱着就是那个美女搂着，不仅抱，还得给它挠下巴，给它按摩，按的时间短了还要求加钟。

    好端端的小可爱，突然就变成凯迪拉克车主了。

    事不宜迟，为了早点撸到墩墩，原计划十点半开始的讨论会，直接被提前到了现在。

    严琳一行人连水都没顾上喝一口，就匆匆走进会议室，开始跟沈氏集团这边的代表洽谈合作的细节问题。

    另一边，窦雯静正忙着的时候，发现有个文件需要老板签署一下，另外采购部那边的账目该审核了。

    她看了看时间，随即拿着文件，挎上包包离开公司，准备去店里看看这两天有没有上新