不装了,我是厨神我摊牌了!_第340章 陈总未来的婆婆!石斑鱼的花哨吃法! 首页

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   第340章 陈总未来的婆婆!石斑鱼的花哨吃法! (第1/4页)

    “啥是麒麟东星斑啊?”

    林旭看着袋子里还蹦跶着的石斑鱼,觉得师兄偷了之后应该转移到有海水的地方养了一会儿。

    不然从他发消息到现在已经过去了几小时,石斑鱼早凉了。

    谢保民尝了尝工作台上晾着的姜片糖,略带惊讶的说道:

    “味儿不错啊,等会儿给我装点,我拿回家给你嫂子吃。”

    “行。”

    说完姜片糖,谢保民接着说道:

    “这是十号楼的菜品,我直接拿来用了,做法就是把石斑鱼的鱼肉剔下来,一层火腿一层香菇的摆在一起上锅蒸,蒸好了淋油……其实就是清蒸鱼,不过是换了个比较花哨的做法。”

    还以为往里面搁了个手机处理器呢。

    “那剩下一条呢?”

    两条鱼,一条做没有麒麟的麒麟石斑鱼,另一条应该也有花样吧?

    结果谢保民说道:

    “那一条你自己扔水箱里留着吃吧,正规的宴席上,一种食材只做一道菜,要是食材重复了,那是失礼的表现。”

    既然这样,那剩下这条也做成麒麟东星斑算了,正好给沈宝宝尝尝鲜。

    而两条鱼的鱼骨头,正好可以放在一起炖個豆腐汤啥的。

    用东星斑的鱼骨头炖汤,想来滋味就差不到哪去。

    “宴席几点开始?”

    “六点。”

    “那我先把这条小的做出来给你们尝尝鲜,你也正好学一下,学会这种做法之后,就可以做粤菜的经典名菜——广式文昌鸡或者百花鸡了。”

    订婚那天十号楼上过百花鸡,说白了就是把白切鸡斩块,然后搭配火腿片香菇片挨着摆放。

    吃的时候夹起鸡肉火腿香菇一块儿送到嘴里,用火腿和香菇的味道来衬托鸡肉的鲜美。

    谢保民说完,没有立即杀鱼,而是先把要用的食材准备了一下。

    浸泡好的香菇、纯瘦肉的金华火腿,一根垫底用的丝瓜,另外还有几根放在中间起装饰作用的菜心。

    全部整理好之后,烧上一锅水,准备把香菇烫一下,顺便将金华火腿煮一会儿。

    金华火腿咸味重,用之前最好要煮一下,把火腿中多余的盐分煮出来,同时用热水唤醒火腿内部的鲜味成分,让火腿更美味。

    煮火腿时,林旭见沈宝宝下班了,便往盘子里抓了一把姜片糖放在盘子里,端着送到了外面。

    “尝尝,下午新做的姜片糖。”

    “哇,我看你在群里说就想吃了,谢谢你旭宝,Mua~~”

    端着盘子来到卡座前坐下,沈宝宝没有立即吃,而是拿着手机对着桌上的姜片糖拍张照片,顺手发到了【好姐妹罩杯不缩水】的群里:

    “女孩子必备的冬日小零食,你们吃了咩?”

    发出来后,她便捏起一片送到嘴里。

    刚入口,就被姜片糖那甜甜辣辣的味道和外面那层糖沙的口感给吸引住了。

    “哇,这味道好好哟,旭宝这个能多吃吗?”

    “不能,吃多了胃烧得慌。”

    “那好啵……还想多吃点这种甜甜的呢。”

    林旭捏了捏乖宝宝的脸蛋:

    “回头买点山楂给你做糖炒山楂,那个倒是可以多吃,外面也是起沙的。”

    一听这话,原本垂头丧气的沈某人当即笑容绽放开来:

    “好哇好哇,谢谢你旭宝,对了,我打算把新房子里的电器啥的都换成最新款,可以吗?”

    “可以,到时候交了房子你随便摆弄。”

    群里,陈燕对这种饭点儿前放毒的行为表示谴责:

    “吃个姜片糖也炫耀,有男朋友了不起嘛?”

    曾晓琪倒是挺喜欢姜片糖的,所以她没有跟着附和谴责老板娘,而是转头反驳起了陈总:

    “你这两天不也天天穿着那双水晶鞋招摇过市吗?京城的温度都降到十度以下了,还故意把裤脚挽起来,也不怕把脚踝冻坏。”

    陈燕:??????

    咱们不是应该一致对外共同谴责饭前放毒行为吗?

  
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