第38章 满场的香味让人垂涎 (第2/2页)

水。

    陈玮又走到了自己炖羊骨汤的大锅旁边，此时的锅内的水已经比刚开始炖煮的时候少了一半，腥味早就已经被泉水炖煮没有了，只留下了羊肉本身的鲜香。

    陈玮再次搅动了一下羊骨，以确保所有的营养被炖煮出来。

    里面的羊肉已经非常的软烂了，他用篦子捞了出来放在了案板上，切成了一片片的薄片。

    然后细细的码在了盘子里，浇上了自己调制好的秘制调味汁，一道好吃清口的凉拌羊肉就做好了。

    他还留了几块羊肉准备等一下作为羊肉汤里的点缀。

    卤羊肉的汤汁现在也已经熬制的差不多了，陈玮把刚刚卤好羊腿肉盛了出来，没有做任何的处理，只是撒上了一把葱花就放在了一旁。

    “陈玮这是不是已经做好了，我看他好像已经在收尾了啊？”

    一个观众突然指着陈玮的灶台说道，这下那些本来在休息的观众顿时精神了起来。

    他们都紧紧的盯着陈玮正在成盘的羊肉片。

    好看的摆盘加上美味无比的两道小凉菜，这谁不被香的迷迷糊糊啊。

    羊排在他准备其他菜肴的时候也已经做好了，直接倒在盘子里就算是就结束了。

    依旧是小葱花的点缀，加上中间放进去的土豆，颜色漂亮极了。

    最后就是陈玮的蜜汁烤羊腿，不知道什么时候，陈玮竟然把烤羊腿的火调制的非常的小，有用铁盖子盖的严严实实的。

    当他打开盖子的那一瞬间，一股鲜甜的羊肉香味席卷了整个会场。

    “我靠，这么香？这是烤羊腿应该有的味道吗？”

    不知道是谁狠狠的咽了口口水，眼巴巴的看着陈玮做好的烤羊腿。

    “不知道和那个蛮族的人比起来，味道究竟是谁做的更好一些呢？”

    所有人都期待上了，就连一旁的段阳都不禁被陈玮的烤羊腿的香味刺激的迷糊了一下，竟然忍不住也吞了几下口水。

    陈玮好像没有听到那些观众的声音一般，开始准备最后的羊汤。

    只见他熟练的在汤里烫熟了几把粉丝，分别放在了四个小碗里。

    然后煮了几根青菜放了进去，乘了一小勺子羊汤在碗里，上面放上几片羊肉，撒上一把葱花，漂亮极了。

    最后，陈玮起锅烧油，把刚刚腌制好的羊肉片倒进了锅里，大火就开始爆炒了起来。

    “陈玮是不是在做爆炒羊肉啊？”

    一个人突然惊讶的看着陈玮的动作，顿时所有的人的目光都看了过去。

    要知道会做爆炒羊肉的人在整个味美镇只有段阳一个人，这也是湘竹园一直都有很多人去的原因。

    陈玮的手法非常熟练，一看就是做了很多次的样子，不过有一点和别人不一样的是，他竟然在里面放了大量的葱花。

    然后熟练的加入白酒、空间的生抽、孜然粉、白糖和盐进行调味儿，大火把所有的味道融合在了一起。

    羊肉在不停的翻炒中变了颜色，空气中都弥漫着让人流口水的味道。双刀小飞侠的厨神大赛开局一碗蛋炒饭全慌了