第六十一章熏鱼 (第2/2页)


    刚说完便兴冲冲地进入山洞。

    欧阳妈妈不解地问：

    “怎么让他一人独美？”

    龙飞笑着说：

    “独美？呵呵，咱们先离开，待会再看看他啥德性。”

    三个人在旁边搭建了一间木棚，然后回到山洞前，欧阳母女先诧愕了一会，跟着笑得蹲在地上，一个巨型的黑煤球耀武扬威地站在洞口，旁边是堆积如山的腊鱼腊肉。

    司马龙飞除了眼珠还能看见白的，其他地方全是油腻和尘灰，就像烧焦的木炭，欧阳妈妈这才明白龙飞为什么不让她进山洞了。

    被封闭烟薰这么久，山洞内除了油就是黑灰，这种脏话当然得交给司马龙飞，但绝不能让大胖子知道真像，否则耳根难得清静，必须表扬一下，龙飞往自制的车上放鱼肉。

    当然，先得夸夸大胖子，以免他觉得被利用了：

    “兄弟，干得漂亮，来，我们俩把东西拖过去。”

    两人将鱼肉拖到木棚边，司马龙飞不解地问：

    “放山洞就行，干嘛劳神费力搭这么大一个棚？”

    龙飞边将鱼肉往棚里挂，边解释：

    “放山洞时间久了会生霉，挂这通风，味道也更好。”

    大胖子吞了下口水，不好意思地说：

    “哥，我刚吃了一点，虽然香但好咸好苦而且嚼不太动。”

    龙飞知道他肯定会先尝尝味，笑着说：

    “呵呵，你傻啊，什么都敢吃，这些东西得煮掉些盐分才能食用。”

    大胖子似乎明白了，但死不悔改地说：

    “咸是咸了些，但真的很好吃，鱼的肉都是一丝丝的。”

    龙飞拍拍手吩咐他：

    “你先去干净洗洗，待会我弄腊味给你尝尝鲜。”

    天生畏惧洗澡的司马龙飞知道自己现在有多脏，没反驳，慢悠悠地往水边走去。

    龙飞带着欧阳母女来到竹林边，指示她们挖冒点嫩叶的竹笋。

    欧阳静有些不明白地问

    “挖这小竹子干嘛？”

    龙飞的短刃锋利，一下就弄出个大的，笑着介绍：

    “这叫笋，很好吃，我以前在山里最喜欢这食材了。”

    欧阳妈妈也挖出一个，又问：

    “竹崽子也可以吃？”

    龙飞点点头回答道：

    “好香好嫩绝佳美味。”

    即然他认定是好东西，那就挖吧，不一会便挖了很多竹笋，龙飞处理好笋子后架起锅放满水，将腊肉丢进去煮。

    欧阳妈妈感到有点奇怪，这种烹饪手段也太简单了吧，纳闷地说：

    “煮煮就能吃？”

    龙飞边燃柴火边解释：

    “这是煮掉些盐份，就不会太咸。”

    欧阳妈妈忙准备将腊鱼也放进去。

    龙飞慌忙制止：

    “鱼只能用清水泡掉咸味。煮会很腥不好吃。”

    腊肉煮得水浑白捞出来洗净，开切。

    欧阳静诧异地问：

    “为什么这些切得薄，那些怎么切得很厚？”

    龙飞笑了笑。

    “厚的用来蒸鱼，腊鱼没油，肥些的腊肉放鱼上一起蒸，味道融合更好吃，瘦肉炒笋子，又香又下饭。”

    司马龙飞第一次品尝到这么新奇的美食，吃得有点太多，亊后足足喝了一桶水，把个肚子胀得鼓鼓的，躺在地上直喘粗气。醉蛇的这个江湖归我们做主