第4章 老手艺人了，第一个客人 (第2/2页)

快，陈枫拿出泡了一夜的黄豆与黑豆，每一颗豆子都吸得水份饱满。

    随后，陈枫开始打豆子。

    店里有磨豆机，陈枫也不会用石磨用人力去碾。

    现在已是21世纪了，科技与时代共同进步了。

    人要学会与时俱进。

    什么专家说，石磨和豆子会激发出豆浆更有层次的口感风味，全都是虾扯蛋。

    磨豆机开启，陈枫慢慢放着豆子。

    过滤网罩的选取上，陈枫选择了大颗粒网罩。

    机器声在店铺里轰鸣，没一会就将黄豆和黑豆分批打完。

    随后陈枫继续处理花生，红枣、枸杞、莲子等物。

    因为第一天开店，陈枫也不知附近的客人喜欢哪类豆浆。

    所以他选择了红枣莲子浆、花生豆浆、黑豆芝麻浆、以及原味豆浆。

    陈枫一桶一桶搬着豆浆，来到店铺的前堂。

    四个豆浆桶依次放入不同比例的材料，加上清水，陈枫便开始熬煮起来。

    豆浆想要做的好吃，除了食材品质外，最重要一环就在熬煮上。

    同时他也架起了大锅，上面开始烧油，开始将冰箱中的冷藏面粉拿出来。

    油条有两种口味，分别为酥油油条、以及普通的鸡蛋油条。

    “爸爸，需要我帮忙吗？”陈小团无聊道着。

    “你在认真看着，就是帮爸爸的忙！”陈枫道。

    “嗯啊，那我帮了爸爸很多忙了。”陈小团道。

    随着熬煮四种豆浆，陈枫也不断拿大锅勺在其中慢慢搅拌，让食材的味道更加均匀。

    不多久，三种豆浆的味道隐隐散发出来。

    “爸爸，太香了，团团饿了。”

    陈小团吸溜着鼻子，十分地期待。

    “再等会，就好了。”

    这时5点15。

    陈枫已经煮好了原味豆浆和红枣莲子浆。

    他关了小火，然后拿被褥围着整个豆浆桶，保温，再煮口感就不好了。

    花生豆浆桶在小火炖，黑豆芝麻浆依然在大火熬煮。

    陈枫同时拿着一张牌子，写上价格，也摆好了有钱宝和连信的收钱码。

    红枣莲子浆：5元一碗。

    花生豆浆：5元一碗。

    黑豆芝麻浆：6元一碗。

    原味豆浆：4元一碗。

    别看一碗豆浆卖得便宜，其实陈枫店里的碗不是大碗，而是家中的那些小饭碗。

    酥油油条/鸡蛋油条：4元一根。

    对于油条的定价，比市场价贵了一倍。

    容易被当成黑心商家，但陈枫有这个信心。

    “开吃囖。”

    陈枫两种豆浆各呈了一碗过来。

    “这豆浆挺香的。”

    就这时，一名穿着中山装的老头大踏步直接走了进来。

    应该是准备清晨遛弯的，结果也不去遛弯了，闻着香味过来了。

    “小娃娃长得好可爱啊。”

    老头红光满面，看到食物价格，“啧啧，卖得挺贵，原味豆浆来一碗。”

    “还有酥油油条来一根，先试试味道好不好。”

    “行咧，您慢等。”

    陈枫来不及先吃，立刻将那碗原味豆浆给了老头，笑道：“油条要现炸的才好吃，还得等会。”

    “讲究，老头子我等。”

    老头陈建国满意地点了点头。

    “爸爸，红枣莲子浆太好喝了。”

    另一边，陈小团已经顾不得烫，大口喝了起来。

    她眉眼弯弯，小手紧紧捧着碗。

    陈建国笑道：“别烫着慢点喝，小娃娃。”

    “老爷爷，你快试试，我爸爸煮的豆浆，可好吃了。”陈小团打着活广告。

    “嗯嗯...”

    陈建国连连笑着点头，端起碗，吹了吹。

    然后，他喝了一口。

    顿时，他眼睛瞪得笔直。

    粘稠的豆浆汁，化作一股暖流涌入喉管，再落入肚腹。

    陈建国就觉得全身都暖和了起来。

    而且这味道，淡淡的甘甜却不腻，比喝粥还要舒爽百倍。

    就像他几十年前当兵在北方时，吃过的味道。

    “绝了！”

    陈建国赞爆道。

    ...

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