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第11章 吃饱收工 (第2/2页)
时间不得超过十五秒,不然肉会失去弹性。 焖煮的时候火候和时间也得控制好,稍有不慎,就会导致鲜嫩的肉粘连在壳里抽不出来,肉质绵软还不入味。 冷颜做的份量很足,除了端给评委的一盘,自己锅里还留了不少。 他拿了几个辅料碟给在场的几位嘉宾每人夹了几只。 剩下的他没客气,不关心委评怎么点评,自顾自的剥虾,自己做小龙虾的时候口水都快馋干了,这会儿迫不及待的想尝上几口。 平时没剥过虾,这会儿剥了好久才剥了只虾尾出来,放入口中一脸满足。 嘴角带着浅浅的笑意点点头,好像对自己做的小龙虾相当满意。 弹幕又开始欢腾起来。 【吃货宝宝对自己做的小龙虾给了一百分的肯定。】 【哈哈哈,颜宝是打算吃完自己做的小龙虾再下班吗?】 【看颜宝的表情,小龙虾应该是做得挺成功的啊。】 【好想颜宝剥只虾送入我口中。】 【我只想做颜宝手里的那只虾!!尽情享受被颜宝剥干净的快乐!】 【颜宝,先别吃啊,听听评委的点评,还有进步空间。】 【小吃货真不是浪得虚名。】 【颜宝好可爱!自己辛苦做出来的,可不得努力吃完。】 …… 姜峰剥了虾壳送入口中,嚼了几下,眼睛一亮,脸上神色带着讶异,加快了咀嚼的速度,接着频频点头称赞,:“不错!做得相当不错!” 姜峰可是东方国际酒店的总厨顾问,造诣了得,能得到他的赞许,质量自然不差。 “火候和时间都恰到好处,肉质q弹,料汁饱满丰盈!”姜峰说完,又夹了只小龙虾放入自己碟盘中,示意其他评委试试,望向冷颜的神色里带着赞许。 小青年的确挺令他意外的,想不到除了性格率性,多才多艺,厨艺同样了得! 听见姜峰给予冷颜的菜品这么高评价,其他人纷纷夹来品尝,吃完纷纷点头表示认可。 味道确实不输大厨的功力! 评委纷纷表扬冷颜,当事人却一副事不关己默默剥虾壳,贪吃的模样逗笑了现场观众。 冷颜俏脸染上几分焦急,埋头吃力剥虾壳,寻不着门道,这么长时间,才剥了一只,急得他有点想跟小龙虾急眼。 主持人喊了句:“颜宝,几位评委对你做的小龙虾评价很高,你有什么想说的吗?” 冷颜边剥虾壳边抬眸看了眼主持人,两眼水汪汪无奈的望向评委席开口道:“谢谢老师们的认可,这虾壳要怎么剥啊?好难!” 说完,拎了只虾往评委席走去,直直递给了姜峰:“姜老师,麻烦教教我。” 【瞧把颜宝给急的!】 【如果我是那只小龙虾,我一定主动把自己剥干净,抽掉虾线的那种!】 【我怀疑颜宝是不是忘了在录节目?】 【这只小吃货,一脸急相好可爱!】 【颜宝到我怀里来,我帮你剥小龙虾吃,你吃我也可以。】...... 冷颜自然也是认得这位厨师的,他第一次去东方国际大酒店吃小龙虾就是这位大厨亲自做的。 而且这位大厨还在旁边亲自教东方大霸总怎么剥虾壳的。 江无勋和段如诗瞧着这位在美食面前异常接地气的男孩子,一脸善意的微笑。 网络一直盛传冷颜是位标准的小吃货,今日一见,果然名不虚传。 在吃面前,一点矜持雅正的偶像包袱都没有,这样坦率真诚的性格反倒令他显得更加可爱亲民。 名师出高徒,机灵的小吃货很快学会了剥虾壳的技巧,返回自己的操作台继续履行吃货的本份。 还不忘游走在除佳一琪之外的三位嘉宾操作台前,品尝他们做的美食。 节目结束的时候,他也将锅里的小龙虾吃得一干二净,抽了张纸巾擦干净小嘴,跟现场和屏幕前的观众挥手道别。吾无二的影帝是吃货
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