第3章 学废了 (第1/2页)

    陆淼淼打小就没有吃过正常的美食，平日里听多了奶奶的念叨，对和平年代的美食可谓是无比憧憬！

    以前看着菜谱在想象美食的滋味，想到等下就能亲口品尝到，陆淼淼整个人都有些眉飞色舞。

    陆淼淼将那比她胳膊还粗的茄子切条，放盐腌制一会。

    在此期间她又将肉沫、青椒、葱花和蒜末准备好。

    陆淼淼打算按记忆里的菜谱调一碗酱汁，“家人们，接下来咱们就是要调酱汁了，想要跟着学的可以记一下：两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺糖，鸡精少许，清水适量。”

    “是不是特别简单，家人们，都学会了吗？”陆淼淼用勺子将酱汁捞匀。

    可惜对面的网友并没有跟着学，一个个都在发：“学废了！”

    才几十人的直播间看起来居然还有点热闹。

    陆淼淼也不管网友们的打趣，见茄子用水洗净擦干水分，撒入干淀粉拌匀。

    陆淼淼深吸口气，考验自己手艺的时候到了。

    开火热锅烧油，放入葱花肉沫煸炒至变色，下入切条翻炒，随后倒入那碗酱汁翻炒，再开小火焖一会。

    简正雅闻着空气中的香味，不由自主地咽了下口水，感觉肚子好饿哦！

    陆淼淼打开盖子，见已经收汁了，就洒入青椒蒜末，出锅装盘！

    她举着盘子对着直播球笑着说：“闻着就香得不行，来，家人们先吃！”

    简正雅听到主播这么说，他也不客气，拿了个勺子就吃了起来。

    “好烫！”简正雅整个人打了一个哆嗦，不过很快就被这嘴里的食物征服了，“怎么会这么好吃？”

    陆淼淼打算看看网友们都说什么，顺便听听意见。

    【海底碎片】：主播做的好复杂哦，就一瓶营养液的事情，这也太浪费时间了！

    【迷一样的男子】：走了走了，有这功夫还不如看看洲先生的小说呢！

    【星际第二帅】：呜呜，这也太好吃了！

    【机甲大师123】：真的假的？

    【星际第二帅】：打开了新世界的大门，感觉之前二十多年都白活了！

    ......

    【机甲大师123】：我感觉手里的营养液瞬间不香了！

    陆淼淼看到这里忍不住拿筷子夹起一块，吹了吹就放进口中，软糯醇香的口感在嘴里弥漫，不由得幸福的笑眯了眼！

    陆淼淼：“家人们，这道菜茄子软糯，肉沫鲜香，两者味道相融合，鲜咸微辣，我觉得配大米饭估计会特别下饭！”

    陆淼淼放下筷子，“家人们先吃，咱们还有一道番茄炒蛋没有做呢。”

    说完陆淼淼不再看网友们发的弹幕，拿出两个鸡蛋去壳打散，西红柿洗干净切小块。

    开火加热，用手感受一下锅中的温度，觉得可以了就倒入适量的油，油热以后将蛋液倒进锅中。

    待鸡蛋稍稍凝固后将其炒散，把鸡蛋推到锅的一边，然后放入切好西红柿，煸炒匀均。

    陆淼淼不想吃太酸的，所以又往锅里加少许糖煸炒匀均，然后才大火收汁。

    陆淼淼很快就将两菜一汤做好