离婚后的我,觉醒最强美食系统!_第3章 沈记餐饮店 首页

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   第3章 沈记餐饮店 (第2/2页)

么包子啊?

    走出店面,关上玻璃门,用u型锁锁好。

    刚好碰见花店的男老板,正卖力的把一盆花搬出来。

    沈逸上前帮了一手。

    还挺沉的。

    “谢谢小哥了。”

    老板掏出一包烟,递出一根:“我叫崔勇健,小哥叫什么?”

    沈逸连忙摆手:“谢谢,我不抽烟,崔大哥叫我沈逸就好。”

    崔勇健笑了一下,也不尴尬:“不抽烟好啊,沈小哥是要开餐饮店吗?”

    沈逸笑了笑:“是的,今天准备一下,明天正式开店。”

    崔大哥拍了拍肚子:“那行,明天我尝尝你的手艺。”

    沈逸连忙道谢。

    崔大哥继续忙了,沈逸骑着电驴到了附近的农贸市场。

    作为附近最大的农贸市场,哪怕是下午两三点,人流还是很多的。

    而且,早市、午市都有新鲜的肉,蔬菜水果卖。

    沈逸融入其中,暗暗打探着商品价格。

    最近猪肉涨价了。

    13块一斤。

    牛肉45块一斤,倒是正常价格。

    大葱也贵了好多,6.5块一斤。

    农家土鸡蛋俩块钱三,小贵。

    沈逸捏着一块猪肉,看了下,挺新鲜。

    买了一斤。

    大葱,牛肉,葱姜盐胡椒,酱油老抽生抽,鸡蛋,高筋面粉也都买了。

    还买了一些悠悠爱吃的苹果草莓。

    总共花费142.5元。

    沈逸准备晚上先试做一点包子出来,当晚餐。

    试试水平怎么样,不要明天闹了笑话。

    多的送给崔大哥尝尝。

    回到店面。

    五金店老板动作很快,已经安排两个小哥过来帮忙安装了。

    沈逸跑到附近超市买了两瓶冰红茶,递给小哥。

    “咕噜咕噜……谢谢。”

    “不客气。”

    沈逸把买的东西放到冰箱,调味品摆到柜子里。

    然后出来看着,看看能不能帮什么忙。

    两个小哥干活很麻利,不到二十分钟就装好了。

    沈逸威信扫过去450元。

    “行,老板有什么事打电话,祝老板你生意兴隆。”

    “谢谢,慢走。”

    回到厨房。

    沈逸吸了口气。

    发现,虽然没用过这个厨房,但就是很熟悉。

    所有厨具的摆放位置,都了如指掌。

    沈逸心想:“看来系统给的这个店面也不简单。”

    那开始吧!

    高筋面粉一千克。

    加入适量温水和鸡蛋混合液,适量酵母,白糖,盐和油。

    在铁盆中搅拌成大面絮。

    差不多就开始揉面。

    沈立的力气差不多就是普通的成年男性那样。

    但揉面的时候,他感觉有使不完的劲!

    面团在他眼中变得能说话了。

    这里,用力按!

    爽!

    那边拍一下,谢谢!

    沈逸稍稍生涩的动作,光速熟练起来。

    “砰砰砰!”

    揉好面,用湿布盖上,放一边醒发。

    开始调制馅料。

    经过系统加持。

    沈逸的刀工简直出神入化,行云流水。

    一阵银光闪闪,一块猪肉就变成了肉糜。

    加入一些调味料,继续剁。

    不一会,肉糜都变成了两毫米左右的颗粒!

    简直恐怖。

    这个等级的肉馅,做出来的包子,口感绝对好!

    但不是谁都能切出来的!

    肉馅放在单独的铁盆里,放进冰箱急冻,锁住肉汁。

    沈逸决定先做灌汤包。圆脸肥鸡的离婚后的我,觉醒最强美食系统!

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