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星际小饭馆[美食] 第8节 (第2/3页)
应过来他是要接他手里的东西,立刻小心翼翼地说了声“谢谢”。 赛尔大叔挑了挑眉:“你要多学学盖亚,男孩子胆子那么小可不行。” 洛克头一次被批评,不太服气的想:他还跟盖亚打过架呢,他胆子一点儿也不小。 但也就是想想,没敢真的出声反驳。 两人一前一后的进了院子,赛尔大叔把沉甸甸的一桶营养液放在角落,吸了吸鼻子又闻到了肉香味,瞬间被勾起了肚子里的馋虫,沉声问道:“这又是在做什么好东西?” 洛克跟在他后面吸吸鼻子:“好香啊!” 苏珊端着碗,捏着什么东西边吃边往他们这边跑。 跑到跟前将碗高高举起来,说道:“姐姐说这叫油渣,超好吃的!” 鼻尖的香气更浓郁了,洛克忍不住的咽了口水,问道:“能让我尝一点吗?” 苏珊用力地点点头:“当然可以!大叔也吃!” 洛克捏了一块放进嘴里。 脆,这金黄块状的东西给他的第一感觉就是脆,然后就是酥和香。 口感跟昨天吃的烤肉有些像,但又不完全一样。 最开始的酥脆之后,嘴里会涌出一股油香,但因为油脂残留不多,也不会让人觉得腻。 好香啊!! 洛克口水流了一地,但十分克制的只吃了几口,剩下的都留给苏珊,没多吃。 小跑着去屋里看关晓晓制作美食去了。 赛尔大叔尝了两口,觉得这油渣比昨天的肉还要香,又酥又脆的让他很想喝点儿联盟首都特产的酒来配一下,只可惜这个星球穷困潦倒的根本没有这东西,他肚子里馋虫都犯了却没得喝,看来得让人带点儿过来才行。 关晓晓其实并不是为了专门弄油渣来吃的,她只是在炼油。 本来她还担心一时半会儿找不到能用来榨油的植物,结果昨天那只膘肥体壮的野猪就送上了门,她把所有能用来炼油的肥肉和板油都剃了下来存在了冰箱里,昨天顾不上弄,今天一早就准备了起来。 炼油之前她用水焯过肥肉和板油,最开始还加了水和一把去腥的小野葱,所以油渣金黄喷香,油汤十分清亮,也没有任何腥气。 洛克原本是想看看油渣是怎么做出来的,可等他来的时候,关晓晓已经弄完了,盖亚帮她把油渣和油分隔出来,见他急急忙忙的跑进来,立刻出声说道:“小心点,这个很烫。” 洛克赶紧停下来,吸着鼻子寻找香味来源,却见油渣只剩下小小的一部分,剩下大部分都是散发着香气的液体,问道:“好香啊,这个凉了可以喝吗?” 盖亚回答:“当然不可以,这个是油,是用来炒菜的,不能直接吃。” 洛克失落地哦了一声,顺便夸奖道:“我什么都不知道,你懂得真多。” 盖亚有点儿不好意思,其实不是他懂得多,而是在洛克来之前,他才刚刚问过这个蠢问题。 猪油装了满满两大盆,关晓晓站在一旁十分有成就感。 虽然她人还在地球的时候,众多商家纷纷宣传猪油是不健康的油吃多了不好,但只有她知道猪油其实很健康,不健康的是量,而且猪油炒的很多菜都会比很多其他的油来的香,他们家和爷爷的饭馆也从来没有断过猪油,有时候寻常的菜饭馆里之所以比自己做的香,可能根本原因就是少了一勺猪油。 而那时候她也会跟这几个孩子一样,边听爷爷教她,边用手捏炸过的油渣吃。 爷爷有时会给油渣撒白糖,有时会撒孜然辣椒,有时候会蒸一碗白米饭,放上葱花生抽和油渣,最后淋点热腾腾的猪油上去,随便拌一拌,就能香掉牙。
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