第64章 糖醋排骨 (第1/2页)

    “薛姑娘，是这样的，我最近在山上开了个工厂。”

    秦安顺着秦沐卿的话往下接，大致说了一下两个工厂的情况。

    薛芸听得连连点头，纺织她知道，但那白糖又是什么东西？

    秦沐卿适时从手提的包袱里拿出了纸包着的白糖，一打开，薛芸顿时就有些好奇。

    她从没见过这般白的颗粒，这般东西还能产生甜味吗？

    “薛姑娘可以尝尝。”

    薛芸将信将疑的拿起了一块，放入嘴中。

    白糖入口即化，前所未有的甜味，冲击着薛芸的味蕾。

    她当场就惊呆了。

    蜂蜜她也不是没吃过，但是太粘稠，太甜，绝没有白糖这般爽口。

    “这白糖放入菜中，可当调味品。”zWWx.org

    “噢？”

    薛芸已经被勾起了好奇心，马上就要叫厨子来试试。

    “我来掌勺就行！借你们药馆的厨房一用！”

    秦安决定展示一下。

    这时候莫掌柜挺着个大肚子出来了，一见到秦安他立马笑脸相迎。

    “秦老弟来啦！快快，去我的别院坐，”

    秦安当然知道这老狐狸是为了什么，从怀中拿出了一袋药粉。

    “还是秦老弟懂我，嘿嘿。”莫掌柜胖脸上堆满了笑容，“总共两千两银子，我都换成银票拿给你。”

    “先拿一千两给我吧，剩下的就存你这儿了。待会儿让我的账房开对对账。”

    莫掌柜，表示没问题，他看了看温柔可人的秦沐卿，凑到秦安耳边，小声说道：“你小子艳福不浅啊！这是又收了个小妾？”

    “想啥呢，这是我聘来管账房的。像我这种正人君子，道德模范，怎么可能……”

    “是吗？老夫佩服！本来今晚想叫上你一起去勾栏听曲，想来是冒犯了。”

    “嗯？我对曲也有点研究，可以去帮你听听。”

    “……”

    两人男人对视一眼，暗中确定好了今晚的行程。

    随后，秦安岔开话题，要给他们做菜。

    莫掌柜一听有吃的，也来了劲，他尝了口白糖，那小眯眯眼顿时就瞪直了。

    于是就越发期待菜品。

    秦安直接来了顿野炊，把炖菜的钵当炒锅用。

    这夏朝的美食文化实在是太落后了，除了炖就是煮，做出来的菜哪有锅香味！

    生火热锅，倒油烧肉。

    其他人哪见过这么新鲜的做菜方法，纷纷围过来看，肉的香味顿时让人欲罢不能。

    秦安今天做一道糖醋排骨，其实用冰糖效果最好，不过白糖也不差。

    油炸糖上色，再煎排骨，加香料翻炒，然后倒入清水，大火炖煮。

    浓浓的香味飘溢而出，众人纷纷食指大动。

    “好香啊！与你那天烤的兔子比起来，又是另一种香味！”

    薛芸尝过烤兔之后，便对秦安的手艺念念不忘。

    但今日的糖醋排骨，绝不会比烤兔差！

    半个时辰之后拿起锅盖，排骨肉充分吸收了糖汁。

    夹起一块放入嘴里，是从来没有体验过的美味！