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西关这边的土地气候不比关内，平民们能吃上麦米就算不错。这个时候的麦米其实就是小麦没有去壳的样子。粗糙难以下咽, 却是平民们难得食用的主食, 往往都跟着野菜地瓜一起煮。

    富贵的人家已经开始舂米食用, 但是去壳不尽，麦子依然有些干涩, 做出来的食物微黄。

    关内平原的大户豪强跟世家贵族则吃的是精细稻米跟麦子磨成的白面，然而这样的东西在边关这带, 只有执政长官和最为富有的那一阶层的人能吃到。

    傅子寒若非有专人供给，他是根本没办法自己弄到精米白面的。

    “我记得前朝便有人从西域带入了番麦和番薯，但我从关内来此的路上，却并没有看到有人种植，这是为何？”

    番麦即是玉米，这可是高产作物，而且不择地形，山地丘陵峡谷都可种植，产粮又大。傅子寒记得这东西可是习惯这一带的主要粮食作物。跟后来才发展起来的马铃薯并列称王。

    “那番麦曾经也种过，不过种出来基本不能食用，就弃了。”韦晁倒是不意外老友会知道番麦这东西，他的印象中，傅子寒最喜欢这类稀奇古怪的玩意儿。

    傅子寒睁大了眼睛，完全无法理解韦晁说的话。开玩笑，玉米可是最容易种植的粮食，他还记得自己当初因为喜欢吃嫩玉米，还在花园中用培植箱种了三箱玉米，随随便便就能供自己吃到吐的。

    “那现在可还有人种植？”他有点着急，想要看看到底是哪里出了问题。

    边关的粮食可是最重要的，若是供粮被捏在了豪商手里，可想而知韦晁会因此吃多少暗亏。

    “这个……”韦晁现在也不知道习惯还有没有人种番麦的，他倒是知道关内有些农庄在种，不过那边的产出跟这边完全就不像是同一个粮种的产物。

    韦晁虽然不知道，但是邱毅却知道。源自于他之前没进学的时候，老喜欢跟小伙伴去城外掏鸟蛋，所以知道有个小村子的荒地那儿还有人在种。

    心里挂着事儿的傅子寒草草的解决了豪商派来的人，让他们将被打的那倒霉孩子带走了。对方既然找了借口不想出面解决，那傅子寒也就懒得花功夫在他们身上。不过双方都知道，这事儿没完！

    打蛇还要打七寸呢，傅子寒想着，对方既然是粮商，那么最有可能的就是在粮食上做文章。今年的粮食已经收过了，若是没有借口，粮商也不能随意涨价或是给官府出难题。但是老天爷行事，谁敢肯定就是一帆风顺的？去年那么大的雪灾，今年的天气也比往年有异常，说不得又是个难熬的冬天。到时候那粮商随便一伸手，韦晁就不得不出面安抚他们，而傅子寒的倒霉也就可预期了。

    两个富商的孩子上了短短一段时间的课之后就离开了，之后便没有人再将孩子送来。而傅子寒也丝毫不在意，横竖他又不靠书馆吃饭，反倒是在课余将全副心思投入到了番麦的研究中。

    难怪这边的人不肯种玉米，估计是因为没有育种改良和种植方法不当的原因，这边的玉米在结果打穗的时候不能做到饱满完整，一苞番麦里面大部分都是瘪子。这样的果实没法食用，只能当柴烧。

    而残留下来的这片玉米地估计是靠近水源的缘故，虽然土壤质量不算好，却勉强能收到可供食用的玉米粒。

    走了周围的村子之后，傅子寒发现这边的土地