爽翻天!我靠美食成为全朝首富_第16章陈小姐买秘方 首页

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   第16章陈小姐买秘方 (第1/2页)

    安迤看了红色的蘑菇,红菇。

    红菇有一种不能吃,有一种能吃。

    范英他们经常采摘,拿过来的是可以吃的。

    她把红菇焯水过一遍,然后加排骨、五花肉和着一起放炖锅里。熬制差不多,将酱、花椒、红椒、酒、姜、蒜,一起放进去。

    黑色的蘑菇,黑皮鸡枞菇。

    洗干净的黑皮鸡枞菇用盐水浸泡半柱香,现在弄好红菇炖煮时间刚刚好。

    她捞起冲洗干净,用手一扭沥干水,放菜板切块。做好准备,烧锅干热不放油,就下鸡枞菇翻炒,晾水分。

    炒的适当,盛出放干净的盘子里。

    然后,放油烧热,下姜蒜炒香,再放入肉片翻炒,炒至香味入青椒,炒出辣味,最后再加刚才炒干水分的黑皮鸡枞菇,一起翻炒。

    熟了,放花椒食盐即可出锅。

    青色的蘑菇青头菇。

    这种最多,直接掰成小块,清炒后加适量的清水熬煮。

    配料方面,熬的差不多,放拍碎的蒜,熬出香气,小葱花一放,出锅。

    白色的是白菇。

    白菇切丝和肉一起炒,加一些豌豆和胡萝卜丝炒,提鲜亮色。

    小玉姈闻着香味,不顾大姐劝阻,跑到菜跟前猛吸菜香。

    滋溜滋溜的吐口水,仿佛没有吃过好吃的小馋猫一样。

    逗得众人哈哈大笑。

    安迤更是拿起一块给她尝尝,小丫头一边吃一边夸,忽然,她眼睛被蒜吸引。

    “娘亲,为什么每道菜都要放大蒜啊?是不是大蒜最好吃?”

    不等安迤回答,玉嬑已经过来拉妹妹:“小姈儿,大蒜可以鉴别蘑菇有没有毒。黑了就不能吃,白就可以。”

    “哦哦,原来是这样啊。”

    小玉姈懵懵懂懂的点头,“姐姐真厉害,什么都懂。”

    “傻丫头,这些是不是真的,需要自己亲自见证,姐姐说的话,也不一定对哦。”

    “嗯呢,姈儿知道了。”

    安迤看着被玉嬑拉到厨房门口,巴巴看着菜的小玉姈无奈摇摇头。

    加快手上的动作。

    因着陈小姐要来,她特意做两个一样的菜。

    很快,全部做完了。

    安迤脱下假袖和围兜,吩咐下人上菜。

    菜上完,普通下人退场,留下的都是一家子的贴身丫鬟。

    “孩子们……”

    安迤坐餐桌后忽然叫大家,瞬间所有人目光投过来。安迤迅速摘下面纱,露出一张陌生的普通脸。

    看着一众目瞪口呆的人,安迤若无其事的夹起一块蘑菇,放进嘴里,咀嚼几下咽下去。

    笑道:“孩子们,蘑菇没有毒哦,大家快吃吧。”

    “母亲……”

    玉嬑指了指脸:“脸,脸。”

    安迤摸了摸脸颊,“嬑儿,母亲脸上可是有什么东西?”

    “没有。”成瑞镇定自若的夹起一块蘑菇,仔细看,那只握筷子的手微微泛着抖意,眼底也出现着莫名的情绪。

    是她。

    是她回来了。

    成瑞猛地起身,她回来了,文儿还是带出夫,不要影响囡囡的心情。

    “你是谁?你为什么坐这里?”小玉姈指着安迤质问:“谁给你的胆子,主子吃饭,你也上桌。”

    玉嬑拉住暴怒的妹妹,
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